美食專欄
以美食小吃為主的饒河街夜市，就像我家廚房一樣，平常只要有空就會來饒河夜市逛逛
喜歡來饒河夜市的主要是交通很方便，美味小吃超多，真的好吃又好逛
今晚四位妻決定拋夫棄子，要好好的迺夜市 、吃美食
夜市裡不論是胡椒餅、章魚燒、雞腿捲、木瓜牛奶...我都好愛
靠後段的和牛燒肉.之前和姐妹們有來吃過.也很不錯
撒旦牛滷味靠慈惠宮前段的位置,饒河街門牌179號前面，攤位挺醒目的
在地人推薦這家是牛三寶滷味的創始店，必吃
來夜市吃小吃跟著排隊人潮走，準沒錯
看攤子前那滿滿的排隊人潮，就是美味的最佳保証
撒旦牛滷味主要賣牛三寶、滷大腸﹑泡麵
看那外觀滷至焦糖色的光澤，看起來好入味，讓人垂涎三尺
吃滷味最怕價格不透明．喜歡撒旦牛價格透明化
牛筋、牛肚、牛腱、大腸 每兩39元；泡麵20元
獨家特製滷汁將牛三寶滷的像東坡肉一樣軟嫩，難怪這滷汁會被稱為東坡滷汁
前台擺放是滷好的滷味，想吃什麼可以自己夾，
像牛肚、牛腱份量比較大，如果不想吃這麼大份
可以將自己的預算告訴店家，請店員現場切適合的大小
秤重計價後，會先告知顧客價錢，才會開始切片加熱
將食材放入煙霏霧集的巨盆滷桶裡加熱
加熱過後的撒旦牛滷味，在空氣中散發出陣陣誘人的香氣，
難怪攤子前總是大排長龍，經過的人只要聞到這誘惑的香氣，誰都無法抗拒
牛三寶～牛腱、牛筋、牛肚和滷大腸
牛腱選用美國的腱子心、牛肚與牛筋則是使用澳洲牛肉
老闆很講究食材的口感，依照部份的不同，滷製的時間也有所不同
牛筋要滷的透時間比較長要6小時，而牛肚、牛腱、大腸則是3-4小時
牛三寶、滷大腸加上酸菜一起入口，滋味更好
如果覺得味道不夠，以可點辣椒提味，香辣又帶勁
一口咬下，每樣都都相當入味好吃，加上泡麵一起食用，還可以增加飽足感唷～～
吃完意猶未盡，這麼美味的滷味除了和好朋友分享外，最愛的家人一定也要嚐嚐
逛完夜市，回程人妻們又特地到撒旦牛滷味每人打包一份回家
像我平常都要幫小孩帶便當，今天逛夜市回家來不及準備便當，還好有外帶撒旦牛滷味，只要炒個青菜、煎個蛋
再加上牛三寶、滷大腸當主菜，營養美味的便當就完成了，真的好方便，提供給媽媽們這個小撇步
撒旦牛滷味，除了帶便當，也很適合當下酒菜
在家可以用電鍋加熱一下，再食用更美味
溼溼冷冷的天氣，那都不想去只想賴在家裡，這時最適合在家看著電視，吃著撒旦牛滷味，配著啤酒，真是人生一大享受
牛筋含豐富的膠原蛋白，想要皮膚變ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ要多吃點^^
最怕吃到咬不動的牛筋，撒旦牛的牛筋滷的剛剛好，韌性中帶點ＱＱ的感覺
牛肚滷得很有味道，軟中帶脆口感緊實，不會很韌很好咬
牛腱帶點筋，肉質Ｑ彈濕潤、不乾柴，好吃的讓人回味無窮～
大腸處理的很乾淨，吃起來沒有腥味，軟嫩又入味、越嚼越香
很喜歡撒旦牛滷味的牛三寶和滷大腸的味道，細膩的鹹香不論單吃或是配主食，都很適合
用心滷製的美味，值得推薦！！
有機會來饒河夜市，記得來品嚐撒旦牛滷味唷～～
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