美食專欄
小編此次要介紹的店家位在新竹煙波飯店旁
也是許多新竹人假日會過來晃晃的青草湖附近
小編友人多次經過都因為他的特殊建築而吸引
小編友人也很好奇，所以就一起來用餐拉
《百味釜精緻鍋物》除了火鍋門市外
更結合一樓的媽媽魚安心超市，有喜歡的食材都可以買上樓
店家都會免費幫你擺盤喔!
♨店家資訊~
地址:新竹市 明湖路959號
電話:03-5204179
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30
官方臉書:百味釜精緻鍋物
請密切注意粉絲團訊息，每周有抽獎活動喔!
♨在煙波飯店旁的《百味釜精緻鍋物》，建築物非常明顯!
其實經過也很難不多看幾眼!
♨ 船型的建築經過都會多看幾眼~ 到底是餐廳呢還是觀光工廠?
♨大門的結構也很特別~
♨ 一樓為媽媽魚安心超市。
♨ 各式的食材只要是《百味釜精緻鍋物》沒有的都可以在一樓選購
《百味釜精緻鍋物》都會幫你免費處理擺盤喔! 是不是很方便阿!
♨ 要到達《百味釜精緻鍋物》都須搭此電梯上樓!
♨ 貼心的代客處理服務，好像是升級版的火鍋超市!
♨《百味釜精緻鍋物》裝潢非常文青，大片落地窗可以清楚看到外面的景色
座位安排上也相當寬敞，適合情侶約會或是親子聚餐
感覺晚上來用餐會更漂亮!
♨ 醬料區非常的整潔，為自己調製專屬的醬料吧 !
♨ 高湯的部分也是《百味釜精緻鍋物》自豪的一部分
湯頭都是用純大骨加青菜下去熬煮而成
蔬菜素食湯也是只用青菜完全熬煮而成
完全沒有其他人工添加，喝完也不會有負擔!
♨《百味釜精緻鍋物》的菜單相當多樣
全新推出的法式櫻桃鴨胸，是嚴選宜蘭的櫻桃鴨
沒有腥味咬起來多汁有彈性。
♨ 現在打卡有好禮二選一。
♨ 大餐一定要合照一張拉~~
♨ 菜盤~
《百味釜精緻鍋物》的菜盤也不簡單，光是蔬菜種類就有15種還是每日新鮮直送呢!
高麗菜、玉米筍、黑木耳、冬瓜、牛番茄、絲瓜、南瓜、山藥、紅蘿蔔、.袖珍菇、生香菇、鴻喜菇、芋頭、金針菇、青江菜
還有手工火鍋料香菇貢丸、媽媽魚純手工魚餃、媽媽魚純手工蛋餃、媽媽魚純手工燕餃、豆之味泡芙、大漢凍豆腐、媽媽魚安心草蝦
光是菜盤就這麼多樣有誠意，飽足感也非常夠。
♨花枝漿 (100)
好吃又好拍的巨大花枝丸，是來《百味釜精緻鍋物》必點的招牌之一
超大顆的花枝丸小編建議切開來煮比較容易熟
鮮甜多汁吃得到大塊的花枝塊。
♨板腱牛火鍋 (120g)
選用美福肉品，安心品質保證
滿滿的肉片是老闆招待的~ 肉肉吃爽爽~
♨法式櫻桃鴨胸套餐 (449)
除了很強的海鮮外，肉品也是非常挑剔的
選用台灣在地宜蘭櫻桃鴨，，肉質厚實多汁也彈性，也較沒腥味
份量超級多，小編直接搭配冬粉附餐，自己升級為頂級鴨肉冬粉
♨鱸魚鮮蝦鍋套餐 (449)
海鮮是媽媽魚主打的商品，這不用多說
超級大片的的鱸魚片與草蝦，新鮮度真的沒話說
喜歡吃海鮮的來《百味釜精緻鍋物》就對了!
♨ 新鮮草蝦Q彈，只有六隻好像有點不夠啊~
♨ 蓮子銀耳養身露 & 紅茶拿鐵
《百味釜精緻鍋物》除了各項食材海鮮都是精挑細選外
甜點更是讓人驚艷不已，看似平凡的紅茶拿鐵真的超級好喝
每日新鮮現煮紅茶搭配禾香鮮奶的完美比例，真的會意猶未盡
可以大杯一點嗎 !!!
♨五行湯圓超推
純手工五色湯圓加上桂花蜜調製，好吃好看!
非常建議甜點可以點這個或是鮮奶茶~
♨總結~
《百味釜精緻鍋物》各項食材都是嚴格挑選
從湯底菜盤Ft. 媽媽魚的各種新鮮海鮮，甚至到甜點都非常用心
真的非常推薦大家跟情侶或親子來用餐，體驗最純粹的食材美味
這邊腹地很大也不需要擔心沒有停車位喔!
♨店家資訊~
地址:新竹市 明湖路959號
電話:03-5204179
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30
官方臉書:百味釜精緻鍋物
請密切注意粉絲團訊息，每周有抽獎活動喔!
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