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台南古早味蛋糕後起之秀【橘香合-蛋糕職人】

以新鮮紅仁土雞蛋製作的現烤蛋糕

在府城伴手禮市場成為了不少人的新選擇

近期更是擴大營業喬遷到西門路隔壁店面

對面就是排隊名店清水堂愛玉

雙店面的招帆布加上原先隔壁帆布看起來氣勢十足

叫人不注意也難

為了歡慶開幕推出買一送一超殺優惠

凡購買一斤古早味系列蛋糕

贈送經典原味蛋糕一斤

📍優惠日期 2/29-3/1

📍限來店前30名

📍限來店購買,一人限購一組

30名後的也不用擔心,老闆加碼優惠轉盤

所以把握時間給它排起來就是了

雖然還沒到開幕期間,但現場散客不少

可見已經培養出一群忠實顧客了

喜歡拍照的朋友還有可愛貓咪打卡牆可以來個合照留念

每次看到烤的澎澎有彈性的古早味蛋糕就覺得很療癒

尤其是各種口味一次排開

每種都好想吃上一口啦

現場除了現烤蛋糕還有其它季節創意商品

像是秋夜香橙.雪戀莓都是獨家研發口味

現烤蛋糕有固定供應口味

也有依照星期幾有不同的口味

偶爾還會來個隨機或是季節商品

讓喜歡吃蛋糕的客人們永遠吃不膩

每天都有不同的驚喜

購買方式有分成半斤跟一斤

一般會用袋裝

如果有送禮需求的也可以加價10元變成盒裝

【芋仔韓吉】

芋頭番薯的組合放在甜點上一直是很合拍的組合

尤其芯爸本人就是個芋頭控

看到這樣的搭配可說是一點抵制力都沒有

瞧瞧這蛋糕剖面

一次可以雙享芋頭跟番薯根本超滿足

綿密芋頭與香甜番薯內餡

與蓬鬆Q軟的蛋糕體配在一起甜而不膩

上面加上杏仁片增添品嚐時的香氣與口感

【玉米濃湯】

是的你沒有看錯

玉米濃湯的元素融入蛋糕裡還吃的到完整玉米粒

帶點鹹香滋味的古早味蛋糕不但一點違合感也沒有

細細品嚐反而讓人覺得美味又帶點熱趣

【雪戀莓$99】

雖然草莓商品已持續火熱好一陣子

但對於草莓的愛戀可是一點也不減

看到還是會感到非常的興奮阿

兩層蛋糕中間夾上厚厚奶油與滿滿草莓

大口咬下草莓酸甜滋味中和了蛋糕與奶油的甜

整體吃起來非常的順口

滑順細緻的奶油扮演很重要角色

【秋夜香橙$80】

手工製作的橙醬將橙皮的苦澀完全去除

保留了柑橘果香

蜜漬入味的橙片讓古早味蛋糕呈現新的風貌

不只是好吃,質感也提升不少

【草莓大福(3入)$100】

這大福拿在手裡沉甸甸的很有份量

裡面除了搭大顆草莓還加上卡士達醬

濃郁滑順卡士達醬與酸甜草莓還有QQ麻糬

吃進嘴裡很有層次

與一般包上紅豆餡的感覺很不一樣

【特濃公爵$60】

濃醇可可蛋糕淋上特製可可淋醬

如果你是巧克力控一定不能錯過

吃上一口巧克力味在嘴裡爆發

兼具創意與美味的現烤蛋糕除了可以當做點心早餐

也有提供彌月蛋糕禮盒的服務

三月轉盤活動持續加碼

甜點控們可要把握機會手刀前進


【橘香合-蛋糕職人】|FB

📮台南市西門路一段712號

📞06-2151188

🈺0930~售完為止(週一公休)



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更多 橘香合烘焙坊-蛋糕職人 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5df91217d6895d42d6d0b46e
本文餐廳資訊:
橘香合烘焙坊-蛋糕職人 (已歇業)
4.4
· 台南市 中西區 · 7則評論
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