美食專欄激推台北鰻魚飯，現殺活鰻完全無刺，板前屋
一直聽聞南港有一間非常厲害的鰻魚飯，鰻魚飯狂人豐滿哥一直央求我帶他來這間見見這間板前屋。找了一天假日我們坐捷運來到南港展覽館，步行四分鐘就到了，路過店面不太顯眼。我們大約五點多就到了，等了一會兒順利入坐，到用時段整間店就塞得滿滿滿的。這裡不僅鰻魚飯有水準，連串燒也便宜好吃，真心推薦啊！
裝潢很有日式氛圍，跟大部分的居酒屋雷同囉
今天被安排坐在烤台前方的吧台，可以看到師傅烤串燒的美姿，厚厚一大疊待烤的鰻魚串，賞心悅目啊
聽說店家的鰻魚是自己養的，看到這個水族箱我就相信了@@
剛剛好我們就坐在水族箱旁邊，坐了一 會兒才發現媽呀他們原來一直都在我身邊蠕動啊~~~~嚇我一大跳XD，而且不知道為什麼頭全部塞在同一個方向呢其實看起來怪恐怖的啦XD
板前屋菜單
炸團子 $50
我超蠢的不知道為什麼看到炸團子以為是炸飯糰，上桌以後一頭霧水才發現自己會錯意哈哈哈哈
如果不是點錯這道我是不會特別點來吃，好像在吃喜宴喔XD，就想像中的樣子吧如果當飯後甜點是可以的
鹽烤松阪豬 $60/醬燒松阪豬 $60
松阪豬肉質緊實，吃起來頗有彈性，口味我會推薦醬烤。它們的醬烤口味是稍微偏清淡一點的醬烤，不會太重鹹。
牛肋串 $50
牛肋不會太老韌，我個人覺得普通，我ㄤ很愛，優點是炭香味足。
鹽燒雞肉串 $45/醬燒雞肉串 $45
雞肉串我必須大推，是今天這些串燒裡最優秀的。每隻都是厚實的雞腿肉，用量相當有誠意。烤起來肉質Q彈多汁，而且一串$45真的是可以卯起來點！
鹽烤干貝 $180
服務生心機很重安排我坐在這一大疊的干貝串前面，讓我直直滴口水XDD，我超級愛吃干貝的啦！雖然單價較高但眼睛閉起來就點下去了吧！干貝超肥厚，烤起來依然鮮嫩多汁頻頻滴水，但我覺得熟度可以稍微降低一點，外皮焦香中心軟嫩是我最愛的口感，它們烤到中間大約六七分熟了，是較有咬勁一點的。
蒲燒鰻魚飯 $380
重頭戲來了，期待已久的鰻魚飯，雖然上桌的時候有比想像中小盒一點XD。鰻魚的確完全沒刺，完全沒土味，魚肉細緻軟嫩入口即化，油脂豐富。能夠吃到完全無刺的鰻魚好感動，老闆不知道要花多少時間挑刺，真的很用心。
表皮的部分只有在背面的地方稍微有一點點的焦脆度，整體來說是偏軟的質地。醬汁則有點偏甜，吃起來會稍微有一點膩感。我個人還是比較喜歡鰻料理 江戶川的烤鰻，那種反覆燒烤將油汁完全逼出，較為鬆軟不油膩的魚肉，但吃起來有很多細刺~真是難以兩全其美。
鰻魚飯附贈的味噌湯
白燒鰻魚串 $160
一直有聽聞板前屋的必吃招牌其實是白燒鰻魚，因為我不想吃整盒鰻魚飯，因此點了一份白燒鰻魚串。果真成為今天的經典！！！！！一串$160你的荷包在哭我知道，但拜託你一定要點他，老天爺好吃到炸裂！印象中這好像是我第一次吃白燒的鰻魚，原本以為白燒會吃到比較明顯的土味畢竟沒有刷過醬汁，沒想到完全沒有！也因為沒有刷醬汁的緣故，表皮烤的極為酥香，兩面都是脆口的焦香感，嚐的到魚肉的本質與香氣，鹽巴適時的提味，實在優秀的沒話說！跟蒲燒比起來我絕對會大推白燒，下次想來點白燒鰻魚飯~
招待小菜
不知道是不是姊人品太好了，店家突然送上了招待的小菜。烏魚子搭水梨，中西合併的小點非常好吃，水梨能夠解掉烏魚子的腥味，變的十分清爽
鹽烤鮭魚腹 $90
超油又水嫩的鮭魚腹，烤得恰到好處，滴上幾滴檸檬的酸香非常美味，滿嘴都是魚油的香氣，是品質相當好的鮭魚肚。我們另外也有點一盤鮭魚生魚片$280，我個人覺得…不如點三份這個鹽烤鮭魚肚。生魚片似乎要等級更高一點才能打動我。但烤成熟的這樣就非常好吃囉!!!
用餐結束，結論是板前屋絕對是我會回訪的餐廳，不僅鰻魚完全無刺吃起來十分順口舒服，白燒鰻魚更是讓人印象深刻。同時串燒也都有很不錯的水準，價格也不會太高昂，是愛吃鰻魚飯的人不可錯過的好餐廳啊。
台北其他鰻魚飯推薦
台北鰻魚飯小倉屋-日本百年烤鰻技法，外脆內嫩魚肉細而不膩(菜單)
板前屋
地址：台北市南港區研究院路一段88號（近捷運南港展覽館站5號出口）
電話：0958-787898
營業時間：17:00-01:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/csjbcw88/
