美食專欄復古美學茶館/ 小隱茶庵 / ，陽台茶席一期一會，來場視、聽、嗅、味覺兼具的午茶約會。台北/東門站。
▎復古美學茶館/小隱茶庵/，陽台茶席一期一會，來場視、聽、嗅、味覺兼具的午茶約會。▎
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▎隱身在東門的復古美學茶館，外觀是潔白雅致的小房子，輕推開門，古樸簡單的擺設撒上迷人的光影，好像踏入了另一個世界。
▎沒有華麗的網美餐點，有的是會讓人想在這放鬆品茗的空間，杯觥交錯(但這裡盡是茶器與復古小物)、小點、水餃與炸醬麵，所見的光影、所聞的茶香、所聽的音樂，還有美味的桂花糕，都讓人深深愛上在小隱茶庵這的復古時尚茶宴。
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小隱茶庵 𝚡𝚒𝚊𝚘 𝚢𝚒𝚗 𝚝𝚎𝚊 𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎
△採預約制的茶館，想要預約品茗，需要到官網和FB預約，營業日每日只有13、15、17、19點這4個時段。開放1個月前預約，接受1-6位訂位用餐。
△白色屋子鑲著復古的木窗，古樸雅緻的設計，讓人好期待入座用餐。在還沒營業之前就到小隱來，引頸期盼著可以入坐喜歡的圓窗前小桌。
△小癮茶庵的座位不多，就這樣小小暖暖的，喝起茶來比較有儀式感(笑)。
△室內大概有四組座位區，這一區有濃濃日式舊房的感覺，脫鞋進入塌塌米，後方的卷軸與茶壺非常別緻。
△這邊是長方形木桌，在木框窗與櫥櫃旁邊，陽光灑進來也很舒服。
△若沒有提前訂位，吧檯前的高腳椅也可以入座。
△而我最喜歡的是圓窗前的小圓桌，桌旁有復古檯燈好有品茗的氣氛~也幸運入座最喜歡的位子⸜︎︎︎︎❤︎︎⸝
△小隱茶庵除了品茗，還有許多別緻復古小物與茶器茶具，在等待餐飲的同時，可以細細品味這裡的細緻與寧靜。
⸝⸝小隱茶庵MENU𓂑･ﾟ⸝⸝
△入座後會送上MENU和一個木箱，裡面有菜單上各式茶品的茶葉。
△看著菜單上細膩的文字介紹，像玩遊戲般一個個打開玻璃蓋，各種葉子的香氣以不同姿態在鼻尖散放。
/ 忽濃忽淡 時而清香時而甜甜蜜香 /
飲茶前以氣味挑選喜歡的茶葉就足以讓人心情放鬆。
𑀇小癮茶庵 𝚡𝚒𝚊𝚘 𝚢𝚒𝚗 𝚝𝚎𝚊 𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎選食𓂑･ﾟ
【月色漣漪】、【手工水餃】、【特製炸醬麵】、【山喜套餐】
除了茶飲小點，小隱茶庵還有能吃飽的水餃與炸醬麵。
這天特意空著肚子，就是想來嚐嚐小隱的麵食再細細品茗。
△【特製炸醬麵】𝗡𝗧$𝟭𝟲𝟬
白胖胖的麵條與青江菜，渾圓蛋包搭配底部炸醬，稍微乾了一些些(可能我拍照拍太久了)。非常推薦加辣醬，辣醬像是干貝蝦醬帶著鹹鹹香香的微辣，為炸醬麵畫龍點睛。
△【手工水餃】𝗡𝗧$𝟭𝟱𝟬/𝟭𝟬顆
水餃是韭菜瘦豬肉口味~水餃內餡飽滿扎實，裏頭豬肉不是肥膩的那種，瘦肉與韭菜的比例我很喜歡~也建議一定要搭配辣醬醬油，美味!!!
△【山喜套餐中的_龍眼花茶】𝗡𝗧$𝟯𝟴𝟬(龍眼花茶單點𝗡𝗧$𝟭𝟴𝟬/泡)
茶湯清甜滑順、淡雅，龍眼果香、蜜香
平常就比較偏愛蜜茶花果茶的我~很喜歡小隱的龍眼花茶!焦糖色茶湯中帶著甜甜淡淡的蜜果香，不乾不澀，單單喝著龍眼花茶就非常溫潤順口，如果不常喝茶，又喜歡清甜蜜香的就點這款吧!
△【山喜套餐】𝗡𝗧$𝟯𝟴𝟬、【月色漣漪(照片右)】𝗡𝗧$𝟮𝟬𝟬
照片右邊是 / 月色漣漪 𝙼𝚘𝚘𝚗 𝚁𝚒𝚙𝚙𝚕𝚎 /
葉緣鋸齒發酵的紅，釋放馥郁熟果香，溶出的果膠質，在澄黃茶湯表面推疊，飽滿的如同一輪明月。
如果說龍眼花茶是輕快明亮的藍色多瑙河圓舞曲，我覺得月色漣漪就是沉穩厚實的日本演歌。
芽黃色的月色漣漪不苦不澀有著濃郁茶香氣，初入口是中規中矩的茶味，吞入喉帶著餘韻，朋友比較喜歡月色漣漪(就是一款不過於譁眾取寵的茶品)，建議搭配著小點一起品味。
△除了茶，服務人員還會送上一爐蠟燭加熱的熱水(照片右上)，可以自己掌握泡茶的秒數與溫度，不單單只是品茗，還能自己掌控茶桌上的節奏。
山喜套餐可以選擇4種佐茶小點，我們點了桂花條糕、紫蘇梅、綠豆糕、山楂糕。
▎桂花條糕 : 非常迷人的味道，淡淡桂花香與紅豆泥，微甜淡雅的滋味搭配月色漣漪非常合適!
▎紫蘇梅 : 濕潤清爽的紫蘇梅在炸醬麵和水餃之後能清晰味蕾，配著茶也很棒!
▎綠豆糕 : 1盤3顆小小的綠豆糕，放入口中就化在舌尖，甜甜粉粉的最適合配著茶享用。
▎山楂糕 : 像果凍的質地，酸酸甜甜的山楂糕是意外好吃的點心，比紫蘇梅更清爽。
好喜歡小隱茶庵的氛圍，真的是隱居於市，能讓人卸下繁世疲勞的世外桃源!
小隱茶庵內是暖橘夕陽的色調，加上從圓窗灑下的光~暖暖的、舒適的
聞香品茗之外還有麵點讓人飽食
連洗手間內都散發迷人香氛，額外放置音響播著音樂
處處是細節、處處都讓人感受到細膩與放鬆
到小隱來場復古時尚茶宴吧~顛覆你對老茶館的印象⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡
𓏭⚲小隱茶庵 𝚡𝚒𝚊𝚘 𝚢𝚒𝚗 𝚝𝚎𝚊 𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎⚲𓏭
用心品茗、喚醒心中的山林
壺光倒影 茶中山色 小隱於市 自然得意
∎地址:臺北市杭州南路一段143巷12-1號(捷運東門站2號出口)
∎營業時間:13:00-21:00，週二公休。
(預約時段:13:00、15:00、17:00、19:00點，限時2個小時)
∎電話: 02-23435859
∎ Facebook:小隱茶庵
∎小資訊 : 每人低消𝗡𝗧$𝟯𝟴𝟬，1成服務費，預約制，內用限時2時。
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