美食專欄
北投市場的排骨酥最有名的就是簡記排骨酥麵
走進市場的第一個交叉口，就會看到絡繹不絕的排隊人潮
看店面和人潮就知道這家排骨酥麵店十分有歷史
推薦乾麵+排骨酥湯，是北投市場小吃內值得推薦的古早味
簡記排骨酥麵
地址：台北市北投區新市街47號<Google Map>
營業時間：07:00~19:30
電話： 02 2896 1119
備註：傳統小吃
北投市場裡的老牌店家 -簡記排骨酥麵
連非用餐時間，都還有不少人潮
乾麵+排骨酥湯是必推的組合，加點小菜也不錯
主餐點了一碗乾麵+排骨湯
排骨酥的部分，沒有骨頭，第一次吃到沒有骨頭的排骨酥耶~
排骨酥的份量偏少，湯頭清淡
跟印象中的重口味排骨酥湯不太一樣，湯裡有淡淡的黑胡椒香氣
麵條是偏粗的油麵，簡家乾麵是淋上甜辣醬，味道吃起來微辣，相當特別
北投市場裡的小吃可真多呢!! 經過不妨點一碗乾麵+排骨湯
享受簡家排骨酥麵的古早味~
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本文餐廳資訊：
簡記排骨酥麵
· 台北市 北投區 · 16則評論
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