美食專欄
媽媽口味的好吃家常菜、簡單也好吃能飽～阿滿 小炒。
平常雖都會經過金華路、
但旁邊的小巷子倒是少再鑽。
這次剛好再找前些日子很紅的
那間蟹黃臭豆腐。張師傅。
（滿滿的蟹黃加上
脆酥嫩香的豆腐，好吃！）
發現旁邊有間熱炒店
「阿滿小炒」～生意超好啊！
就吃了幾回，還真是不錯吃呢！
價格不貴，吃到撐也沒問題。
內用空間不大就沒拍照了，
大概是２張大桌、３張小桌，
有冷氣的舒適環境。
除了固有菜單、
牆上還有當日炒蔬菜價格。
點過◤炒芥藍菜◢
脆口油香滿下飯，炒的好吃。
除了白飯也有肉燥飯、炒飯等
以及麵食類可點～
所以吃飽一定沒問題！
熱炒菜盤也不貴。
（看到不少單客點個飯配盤菜
就解決啦！）
肉絲炒飯口感濕潤但不爛，
香氣足而味道上不會太重。
洋蔥蛋份量滿大盤的，
洋蔥脆甜以及蛋香好食。
◤紅燒皮蛋◢
我剛吃這道就愛上了！
先不說像是鱔魚意麵那般
酸甜濃稠加點蒜香的醬汁～
非常下飯啊！！
炒入的高麗菜脆香可口
加上皮蛋咬下的外酥內嫩，
以及本身濃郁滋味～超美味！
◤紅燒豆腐◢
醬汁依然美味下飯，
加上一樣是外酥內嫩滑
的熱燙豆腐。
◤蔥爆肥腸◢
雖名為蔥爆，但味道上卻沒
我在其他家吃到蔥爆類菜色
一樣走濃重路線。
反倒偏清爽些，
可滋味依然很足夠下飯。
且肥腸脆彈好吃又大塊沒話說～
店名：阿滿 小炒
地址：台南市武英街17號
時間：上午11:30 - 下午2:00
下午5:00 - 下午9:00
電話：06 221 1835
更多 阿滿小炒 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿滿小炒
· 台南市 中西區 · 4則評論
最新美食文章
編輯精選
懶人包
4月 29, 2024
台中不只是燒肉天堂，也暗藏了許多高端精緻的火鍋，本次特蒐６家主打頂級和牛&活海鮮的尊爵體驗火鍋，慶生約會訂這幾間準沒錯！
編輯精選
快訊
3月 1, 2024
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！
