取消
搜尋餐廳
搜尋
台北市


這間「京都勝牛」也開業好一陣子了,想當初剛在新光A11開幕的時候,那可真是一個風光!光看那排隊的人龍還有人潮,就讓包子爸退避三舍,如今,滄海桑田,風水輪流轉,前兩週的週五晚間,來到A11地下美食街,居然空空蕩蕩沒有小貓兩三隻~~也許是疫情的影響,初牛也沒幾組客人,既然沒吃過,包子爸還蠻期待的,就點了他們招牌的京都勝牛三味來試試.......吃完後,說真的,炸牛排口味還可以,但完全沒有想像中驚豔,最有亮點的反而是氣泡水免費喝到飽!但老實說包子爸還是比較愛日式炸豬排~~牛排我覺得還是直接烤來吃就好了~~哈!


京都勝牛-信義新光A11店

新光三越台北信義新天地A11館

地址:台北市信義區松壽路11號B2

開放時間:

星期日至四 / 11:00–21:30

週五至週六 / 11:00–22:00

電話:02 2722 7669

FB專頁:https://www.facebook.com/katsugyu.tw/

這間「京都勝牛」據說在日本是名店,但包子爸沒去過京都,所以只能在台灣朝聖了!哈!


座位用餐空間設計的非常有日本風味,然後每一張桌子都有配備一個平板電腦用來點餐,非常有科技感。

對小朋友非常友善,只要有小朋友入席,店家會招待一碗灑上日本香鬆的白飯。


小薯條可是吃的非常開心!

沒一會兒就搞的滿臉是飯粒~~哈哈!

喝到飽的氣泡水包子爸超推!

我本來就愛喝氣泡水,但印象中很少有餐廳免費讓客人氣泡水喝到飽,光是這一點,讓我為勝牛加了不少分!

京都勝牛三味  480元 + 10%


所謂的勝牛三味就是:

炸翼板|炸菲力|炸牛肉片

說真的,包子爸人生裡吃過幾次炸牛排,結果都沒有讓我覺得很驚豔.......

也許,美國人早已證明了,牛排就是一種適合煎烤來吃的王道美食~~

勝牛的炸功不錯,炸牛排吃起來也沒有什麼異味,但我總覺得把牛排拿來炸真心不是太有必要,因為它並沒有變好吃!

相對的,豬排就是一種經由酥炸可以讓美味更提昇的好物!

勝牛招牌的三種醬料:和風樫魚醬、牛排醬、咖哩醬

說真的,三種醬我都覺得沒有很愛,其中咖喱醬我真心覺得和牛排不怎麼搭.........


炸牛肉片的口感非常微妙......

薄切也不覺得多汁,賣相有點像是日本炸牛排版本的紅燒肉.......

三種炸牛排我都吃完了,口感在我心中卻沒有留下深刻的印象,就覺得有些平淡,即使牛排給的份量不算少,卻總覺得少了種大口吃肉的快感。

基本上勝牛的炸牛排不難吃,但對我來說就只是一個噱頭而已。

沒有意外的話應該不會特別再訪。

經典䐁牛二味  380元 + 10%

終於吃到熟悉的炸腰內肉,勝牛除了炸牛排也有炸豬排,口味還可以。


桌上放著小陶盤,下面可以加熱,可以將炸牛排放在陶盤上烤,可以讓炸牛排吃起來更酥脆,也可以讓過生的牛排稍微提昇一些熟度(但你對牛排能接受幾分熟,自己DIY)

桌面上放著各式的醬汁~

跟吃日式豬排飯一樣,高麗菜絲可以無限續,搭配沙拉最棒的還是胡麻醬!



京都勝牛-信義新光A11店

新光三越台北信義新天地A11館

地址:台北市信義區松壽路11號B2

開放時間:

星期日至四 / 11:00–21:30

週五至週六 / 11:00–22:00

電話:02 2722 7669

FB專頁:https://www.facebook.com/katsugyu.tw/


更多 京都勝牛 信義新光A11店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5bc4a2ed2756dd275f74ba05
本文餐廳資訊:
京都勝牛 信義新光A11店
3.9
· 台北市 信義區 · 18則評論

🔍 搜尋更多相關主題

名物勝牛三味推薦台北餐廳信義區推薦餐廳炸牛排專門店信義區京都勝牛信義店信義區餐廳推薦推薦台北美食信義區美食捷運藍線.土城南港台北美食越光米台南炸牛排京都王座集團台北餐廳京都勝牛三味京都名店乍牛美食街炸牛排寒武紀台北餐廳推薦台北美食推薦餐廳 信義區炸菲力牛排美食 信義區日式料理台北推薦餐廳好吃牛排丼信義區餐廳王品包子爸台北炸牛排中肯食記推薦信義區美食歸仁美食推薦信義區餐廳台南高鐵美食勝牛台北市攝影台北炸牛排排隊美食排隊京都勝牛台北-信義區來自日本的美食牛排台南三井Outlet美食台北美食2020ayumi0218新光三越A11日本來台京都炸牛信義區推薦美食katsugyu日式定食台北推薦美食餐廳 台北廣島牡蠣日本料理台南三井包子爸の食尚攝影手札信義新光三越必吃杏子豬排美食 台北京都勝牛菜單豬排丼東區美食信義區美食推薦
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
吃膩傳統中秋月餅了嗎?換個口味吧!東京頂級甜點餅乾 YOKU MOKU 2023 全新中秋限定禮盒上市~2024母親節蛋糕推薦!精選8家最特別的口味,濃郁抹茶、養生桂香蜜耳、精緻馬卡龍蛋糕,給媽媽滿滿的儀式感台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展
開啟美食專欄