美食專欄
開源社雞排 木新店
店家地址：台北市文山區木新路三段269號
營業時間：週一至週五 15:00 - 01:00 / 週六 14:30 - 01:00 / 週日休息
訂貨電話：0903 156 927
我不是很常吃炸物的人，不過平日的下班時間，無論是學生還是下班族，都會在這買雞排～
友人也說『 開源社的雞排很厲害！！！一定要去試試！！！』
我不免對他好奇起來～
▼ 明明是炸物小攤，可是店面卻很大，重點是感覺很乾淨明亮，沒什麼油煙油膩的感覺
整個就是很舒服～
▼ 還沒點就對這大大的＂香雞排 ４０元＂ 給驚艷到！
這年頭還有雞排賣４０的嗎？？ 我沒看錯吧！
▼ 其他品項的價格寫得非常清楚，很透明～
跟其他的炸雞排店比起來，差不多每品項都便宜５元！＂超 親 民＂的
▼ 在這防疫期間，店家還很貼心的提供酒精
記得取炸物前先做手部消毒喔～
保護自己也保護別人
▼ 選擇非常的多～
都擺得很整齊，菜籃和盤子也都很乾淨！很衛生～
▼ 食材的生產履歷都清楚的標示出來～
就是要你吃得安心～（覺得很貼心）
▼ 開源社最有名的就是他的醬汁（一般只有＂炭烤雞排＂才會刷醬汁，蠻特別的）
如果不要加醬汁的話，一定要先跟老闆說喔！！
▼ 在拿回家的路上，濃濃的蜜汁雞排味好香～～～真的是用意志力忍耐，不然早就沒得拍了！
４０元的雞排真的很便宜～
比想像中的大，光是拿著就可以感受到它的份量（ＣＰ值超高的啊！）
▼ 超澎湃的炸物大餐，開吃～
香雞派（必點） 特價$40
洋蔥圈 $30
四季豆 $30
甜不辣 $30
▼甜不辣 $30
外表是有點酥酥，不會很硬很乾，軟Ｑ軟Ｑ的～
越咬越有魚漿的香氣～
▼四季豆 $30
脆脆的口感，還帶又四季豆的多汁清爽，不會很油膩！
一口接一口，馬上就沒了
▼香雞排 特價＄４０
特價的雞排並沒有因為便宜而縮水~
雞排炸的恰到好處，不會到很乾很柴，而是多汁軟嫩～
第一口咬下去還有肉汁流出～
而他們的秘製漿汁是精華～
甜甜的醬汁提升雞排的層次，雖然酥脆外皮有點回軟但不因此扣分～
肉感是有厚度的～ 整體不會過油膩～
▼九層塔 ＄０
這我一定要特別說
吃的最感動的不是雞排多便宜，而是 ＂九 層 塔＂
小的時候吃炸物都會有九層塔來提香，我就特愛這種味道～
但時代變了，原物料一值上漲，一般只有＂特別點鹹酥雞＂才會附一咪咪九層塔～（少到會忘了存在的那種量）
有些店家還不附呢～
但開源社給的很大方！（ 超窩心
）
總 結
我不是一個很愛吃雞排的人，但＂開源社＂不只東西便宜又好吃
蜜汁沾醬的雞排味也與其他店不同，已經做出自我品牌特色
最優秀的地方在於＂不怕你吃＂
這很重要！！要客人付錢前，一定要顧好客人的心情（誰會想要滿肚子火活受罪呢？）
便宜的價格．高品質的規格．量給大方．良好的衛生環境
整體都很優！評為ＣＰ值爆高一點也不維過！
而我一定會還再訪
開源社雞排 木新店
店家地址：台北市文山區木新路三段269號
營業時間：週一至週五 15:00 - 01:00 / 週六 14:30 - 01:00 / 週日休息
訂貨電話：0903 156 927
