滿川香 超市麻辣燙 重慶酸辣粉

不朗尼我偶爾會跑去上引水產走走逛逛，雖然那裡容易給人一種高貴且充滿觀光客的印象。但事實上很可能是由於位於濱江市場的緣故，上引水產的蔬果類其實非常平價，甚至比許多超市便宜喔。

回到正題，每當我來到濱江市場附近就會想在周邊找些吃的，無意間發現這間滿川香 超市麻辣燙 它們賣的酸辣粉意外的好吃。疫情期間很少外食的我只好順手拍個照跟大家分享分享囉。

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半間店鋪大小的門面雖然不起眼，好在有大大的廣告招牌相當顯眼，路過也不至於錯過。想來品嘗的捧油要多留意一下黑底白字的招牌喔。

店內提供3張2人桌、2張4人桌。不過目前防疫期間，不管人數大概一桌只會坐一組客人吧！

料理區在店面最前方，方便通風也可以吸引民眾。整體看起來相當整潔乾淨。

若像我一樣點酸辣粉或特餐的話，可以直接在櫃台點餐。自助挑選的冰箱在裡面。

蔬菜類每包25元，若以滷味來講應該還OK~但最近防疫期間經常在家煮菜，加上剛剛從超便宜的濱江市場（上引水產）走出來，一時價值觀轉不過來，幾乎拿不下手。

火鍋料類跟一般滷味攤差不多行情，肉片則是牛、豬、羊均一價40元。（我有問老闆原味酸辣粉85元，牛肉酸辣粉120元，價差35元跟自己拿一包肉片的量是相同的嗎？老闆說是的~有便宜5元）

冰箱旁邊就是飲料櫃跟餐具醬料區，內用的碗都是這種不銹鋼材質的，環保又耐用。

酸辣粉

它們店裡賣的酸辣粉，就是原味跟加了肥腸或牛、豬、羊肉的酸辣粉，本質上都是一樣的。視覺上看得出配料非常豐富。有香辣肉燥、豆芽菜之外，還有酸豆角這點算是比較正宗，炸黃豆酥我則是第一次吃到，香酥爽脆的口感配著吃挺過癮的。

除了品項豐富之外，給的量也很足。對於追求口感與口味兼備的捧油來說，這會是一碗很過癮的酸辣粉。

紅薯粉本身煮的口感適中，屬於一端上桌就是最佳軟Q度的那種，吃到最後碗底剩下幾條紅薯粉會變得一夾就散。有些店家習慣保留較多Q度，讓你可以泡一下再吃會更軟的程度。這沒有好壞之分，就看大家喜歡哪種囉！

麻辣鴨血

店裡有提供+20元3片（一塊）的鴨血可以加點，但我們是兩個人，所以直接點一份60元帶有青菜配料的麻辣鴨血。目測應該是2塊鴨血+高麗菜+木耳+金針菇吧。

麻辣鴨血的湯底明顯比起酸辣粉的湯底多了股麻辣醬的味道，吃起來也可以吃到一些沙沙的口感，應該是麻辣醬中的花椒粉，所以稍微帶有一點麻感。

評論與心得

滿川香超市麻辣燙雖然以麻辣燙為店名，但更吸引我的是它們的酸辣粉。配料豐富、口味也不錯，而且有十分罕見的酥炸黃豆更是加分。稍微可惜的是它們的辣度都相對不辣，第一次點中辣吃起來大概是微辣到不辣之間的辣度。這次又點中辣，明顯多了好幾塊生辣椒，但也大概小辣的程度吧。嗜辣者請斟酌調整辣度。

麻辣燙比起酸辣粉就沒那麼吸引我了，一來是台灣店家會選用的配料跟大陸還是差別比較大的，二來是最近太長在家裡煮飯了，單價一時間很難讓我接受。不過他們除了常見的青菜跟火鍋料、肉片外，店裡還有牛筋、木耳等即食滷味可以挑選喔。

餐廳資訊

營業時間： 17:00 ~ 23:30

電話： (02)2501-1592

地址： 台北市中山區龍江路356巷8號