美食專欄去年底不朗尼去了寧夏夜市順便吃了豆花，突然想到一直沒寫出來跟大家介紹。剛好利用這個疫情嚴峻的時機寫寫文，提供大家一個去寧夏夜市吃甜品的選擇。
店家介紹
杉味豆花位於民生西路靠近承德路口，如果對當地不熟的捧油可能去寧夏夜市都不見得會路過。杉味豆花的店面其實不算小，不過備料區就佔了1/3的門市空間，所以座位也不算太多。
門口的螢光小看板會寫著優惠訊息。
簡單來說就是除了芋頭/地瓜/蓮子/銀耳以外的料任選2種50元，這四種料多10元的意思吧。
店家甚至可以使用日文溝通，果然觀光客多的地方就是不一樣啊！
一眼望去配料選擇算是應有盡有了，如果沒有選擇障礙應該很容易挑到自己喜歡的配料。
照片是去年12月拍的，所以還有許多燒仙草、紅豆湯跟熱豆花。現在這時間就不好說了。
Q寶跟我則是共享一碗粉圓花生豆花，看得出花生跟粉圓都蠻多的。
寫到這裡突然忘了當時吃豆花的口感，趕緊驅車再次前往，順便來一碗花生芋圓豆花。
今天的碎冰稍微擋到配料了，不過他們還是一如既往地很豐富，尤其是那個芋圓不只是多，而且每一顆大約都至少有一般尺寸的兩倍大。芋圓本身很柔軟又帶Q勁，也吃的到細細的芋籤在裡面喔。
評論與心得
杉味豆花雖然距離寧夏夜市口有點遠，但真是一間蠻好吃的豆花店。它們的豆花比較傳統，屬於綿密鬆軟的口感。花生也是帶一點焦香味，量也很足。
我吃豆花的配料大多都是固定這幾樣，所以沒辦法一一跟大家介紹其他配料口味如何，希望下次有機會吃剉冰再跟大家補充囉。
整體來說我是蠻推薦的啦。稍微可惜的是它們50元豆花標配兩種料，還不包含芋頭/地瓜/蓮子/銀耳。如果你是喜歡搭配多種配料或是想要吃那四大天王配料的話，價位就會突破50元了。
餐廳資訊
營業時間： 15:00 ~ 01:30
電話：(02)2559-3555
地址：台北市大同區民生西路172號
更多 杉味豆花 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
杉味豆花
· 台北市 大同區 · 35則評論
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