初訪潮味決湯滷合作社.四湯二乾六種口味,滿足我挑剔的味蕾
最近武漢疫情,雖然把大家搞的人心惶惶, 但換個角度想,我覺得也養成大家很多好習慣 像是出門戴口罩、勤洗手,就連許多店家也開始重視『消毒防疫』這件事上 讓我們在外用餐,不僅能用得開心,更能放心,對吧!?
禮拜天和朋友一同前往, 『乾淨衛生、新鮮好吃、方便時髦、出餐快速,價格親民』5 in1的文青滷味店
【潮味決 湯滷合作社-內湖江南分社】 -台北市內湖區江南街124號
這麼好的店,一定要和大家好好的介紹一番
一開始經過店面,還以為是經過哪一間日式拉麵店咧
有別於傳統式滷味店黑暗的感覺, 白色明亮系的日系文青風格,
牆壁上還有可愛的插畫, 橡木淺色的餐桌相間,有種溫暖時尚的文青感
光用想,如果在這裡用餐.就有種很美好的用餐享受
還記得,傳統式的滷味點餐方式 都是直接拿食材,到櫃台結帳,對吧!?
所以,我也是照著平常的認知, 直接把架上的『假食材』拿到櫃台結帳
結果,店員就和我介紹了一下店內的點餐方式, 是拿假食材前RIFD食材卡 就和悠遊卡一樣,用智能感應的方式點餐 (超級時髦的啦!!!當下真的覺得自己有夠俗氣的)
(總共拿了11樣,夭壽多) 這樣的點餐方式,
我覺得有幾大優點:
其中兩個是食材能保持在最新鮮、乾淨
俗話說『好吃料理,新鮮為主要條件』, 所以煮出來的料理,一定新鮮好吃!!!
再來,這樣的點餐方式,不用怕算錯錢,也不用一直問『這個多少錢』,
問了不點還會讓店員翻白眼 而且食材價格在卡片上寫得清清楚楚,
就連菜都有寫多少克多少錢 <超級公開透明>
重點是,我把剛剛拿的RIFD食材卡, 直接放在感應座底,不到5秒鐘, 店員就說『您的餐點總共是***元』
蛤?這也太快了吧!!!結帳速度只有五秒!!! 快的有點誇張!!!
超級適合一般上班族,中午不用再排惱人的隊五,
點完餐後就直接等菜上桌 不僅方便又快速,省下的點餐時間,還能小聊一下!
潮味決湯滷合作社,總共有四湯兩乾六種風味,任君挑選
湯的有四種>>> 麻辣當招牌、豚骨味最鮮、藥膳是經典、麻油遇薑黃
乾的有兩種>>> 麻辣小心乾、蒜味小心乾
一般傳統式的滷味,都適用一種滷汁(加辣與不辣) 通常吃了1到2次,就會覺得無聊
但潮味決湯滷合作社有6種口味能滿足你挑剔的味蕾 【套餐】與【單點】兩種模式,
讓你任性的點,開心的吃
今天上班比較忙,就點『麻辣當招牌』的套餐,
明天想吃好一點就拿喜歡食材,配乾的『蒜香小心乾』 超級隨心所欲!
如果,我的上班地點,樓下剛好有潮味決湯滷合作社,
那我應該天天都會點不一樣的!!!
這樣就不用『每天想今天要吃什麼了』
這次和朋友兩個人(一男一女)
選了一份套餐(麻油遇薑黃)+還有11種單點食材(麻辣小心乾)
【菇菇雞套餐-麻油遇薑黃】
湯頭是有阿媽味道的麻油雞香氣,讓人驚豔的是『沒有傳統麻油雞的油膩感』
就算在夏天吃也不會有燥熱感, 而且光用鼻子聞就能多扒幾口飯
每喝一口湯,除了滿滿的麻油香氣,最後還散發淡淡獨特健康的薑黃味
薑黃除了是咖哩香料之一,也是現在熱門的保健食材
已經有許多實驗證明薑黃可以對抗癌症、預防失智,
還能減緩心血管疾病 俗話說:藥補不如食補,食補最重要的就是吃對食物。
裏頭塞滿了各式不同的菇菇,還有滿滿的鮮嫩雞肉
湯頭除了好喝,吃香菇,還有超級彈牙的麵條,
一個套餐就能很飽很飽
不僅適合女生,就連男生,
星維我都覺得很好吃刷嘴
【單點-麻辣小心乾】
一口咬下,是噴發的芝麻香氣
只能說辣椒與芝麻,根本是天生絕配
別以為這樣就結束了, 最後還有花椒的餘香,殘留在齒縫間
辣的爽度,芝麻與花椒的香氣,讓人口水的分泌速度快了兩倍以上
平常我也是會吃辣的,選的是50%的辣度,
但潮味決湯滷合作社的辣真的不是開玩笑 如果你很能吃辣,
你可以試試50%以上的辣度 我猜一定『爽翻天』
【麻辣豆腐】
吸滿中藥湯頭的豆腐,加上白胡椒提點香 吃到古早味的黃豆香,最後在灑上一點點蔥花,台味十足
【麻辣招牌鴨血】
吃過潮味決湯滷合作社的麻辣招牌鴨血,才知道入味的鴨血有多好吃
微Q微彈,剖半後,濃郁中藥湯汁從夾縫中溢出
一嚼一嚼流出來的湯吃,刺激舌頭上的味蕾
每口都要嚼的徹底,才捨得吞下肚
【麻辣乒乓魚蛋+麻辣韓國魚板】
金黃色的外皮,灑上很多香料,有花椒,有辣椒,有胡椒,
還不時地發出中藥香 吃到滿嘴的都是香味,卻不會搶走食材本身的鮮味!!
越吃越香,越嚼越起勁 除了Q彈,微辣微嗆的爽度,
套餐後再配上一支,當個點心剛剛好
【芋頭丸】
與其說它是丸子,倒不如說吃的是一整塊芋頭
沒有丸子的豬肉味,卻有丸子的咬勁 滿滿的芋頭香氣,會讓人再多加點3顆
如果你像我一樣是芋頭控,喜歡滿嘴都充滿芋頭香!!!
那你不能錯過,絕對讓你上癮
吃完後,還有飲料可以配著喝
(麥當勞的套餐概念,每套都有一杯飲料)
【冷泡鐵觀音熟不熟】
韻熟卻無焦味,茶色橙亮如琥珀, 香氣如幽蘭,逼人茶香味,還會回甘,尤其是吃完滷味後,清爽至極 用餐幾個朋友或同事,在這裡享受完美食,飯後還能喝上一杯順便聊一下,真的超愜意
【陳皮梅愛情特調】 冰涼酸甜的滋味,很適合即將要到來的夏天 喝一口,很像炎熱的夏天,突然到冷氣開很強的百貨公司 沁涼透底,超正點的酸度,完美的甜度!!!
星維食量算很大,潮味決湯滷合作社,一個套餐就已經有飽足感 這次還加了那麼多單點,總共才400多元
說實在的我和朋友兩個人, 當天中午吃,飽到隔天早上!!!
(應該三個人吃剛剛好,真後悔沒有多找一位朋友來)
潮味決湯滷合作社,是個能一次滿足五感體驗的用餐好地方
從店裡日系文青風格,乾淨明亮度是【舒服的】視覺體驗
價格透明注重新鮮的高科技點餐方式是【驚豔的】結帳體驗
四湯二乾任君挑選六種口味,挑戰挑剔味蕾是【滿足的】口感體驗
飯後還有一杯好喝的飲料,再和三五好友飯後聊是非是【幸福的】感受體驗
最後還能看到認真的服務人員,時不時拿著酒精消毒是【安心的】用餐體驗
不僅如此!!!這邊還有很多網美牆可以拍照!!!
所以這麼棒的地方,一定要推薦給大家 潮味決湯滷合作社,不僅在內湖
全省將近有60個據點,歡迎大家到官網查詢,揪三五好友嚐鮮去
官網查詢>>>http://ciaowin.com/location.php,
另外,2020年5月11日~2020年5月31日 如果有到潮味決湯滷合作社的朋友,
結帳時,別忘了出示下列優惠卷
幫你顧三餐、顧口慾、還顧你的荷包
吃完後別忘了要關注潮味決湯滷合作社喔!!!
粉專連結:https://www.facebook.com/NoSpicyNoFun/
ㄟㄟㄟ!!!還有我的廢話IG喔