饗瘦鐵板燒｜捷運小巨蛋聚餐推薦｜高級鐵板燒料理｜只要$680元‼享受五星級服務 – Catalina

Catalina今天要跟大家推薦，平價卻擁有高級享受的的鐵板燒料理之一「饗瘦鐵板燒」～

饗瘦鐵板燒位於捷運小巨蛋站附近，這附近吃飯價位偏高，但是來到饗瘦，可以用一般的價位，吃到創意鐵板燒料理，廚師更是超級親切，用餐環境超棒唷！

饗瘦鐵板燒有提供包廂服務，非常適合朋友聚餐、家庭聚會，圍繞著鐵板，擁有自己的小空間，可以吃到新鮮的創意鐵板燒，還可以聊天維繫感情❤️

饗瘦鐵板燒的整體環境很舒服，廚師超級熱情，在這邊可以放鬆的吃鐵板燒，溫馨又高級的享受👍

來到饗瘦鐵板燒，座位上都會有一盤三格醬料，分別是醃蘿波、芥末醬油、洋蔥醬油，小菜及醬料可以搭配後面的餐點，讓鐵板燒料理更有層次感喲！

Catalina今天和朋友聚餐，我們都點了「明蝦海鮮套餐」，分別是「香煎雞腿排」及「菲力牛排」，饗瘦鐵板燒有別於一般的鐵板燒，採海陸套餐的形式，料理很精緻又有創意！

主廚特製前菜

酪梨鮮蝦

考考你，紅配綠是甚麼？

當然是…酪梨鮮蝦阿 XD

酪梨混合蘋果與洋蔥做成的基底，奇妙的比例將異食材結合，豐富的層次帶出無比的風味～😋

跟著整隻蝦子一起食用，完全點出蝦子的鮮甜，配上麵包更有層次，超級喜歡❤️

來到饗瘦鐵板燒，都可以吃到很特別的創意鐵板燒～外面吃不到的美食，都在饗瘦👍

主廚精選湯品＋香蒜麵包

蛤蠣南瓜湯

饗瘦鐵板燒就連湯品都非常用心，以蛤蠣高湯為基底，熬成濃郁的蛤蠣南瓜湯，搭配香蒜麵包，超級美味，中間的奶泡更讓人驚艷🥰

海鮮

清蒸鱈魚卷

鐵板燒中主廚的創意決定味覺的驚艷程度，你可有想過鱈魚可以包金針菇嗎？！

但驚喜不僅如此，原本鱈魚與金針菇都是偏清淡的食材，但紫蘇葉的亂入搭配得絲絲入扣，直接將味覺拉升～旁邊的蠔油＋花椒油，帶點淡淡的辣香，真的超完美💯

每次來到饗瘦鐵板燒，每一道菜都會讓我十分驚豔，主廚總是會帶給我不一樣的享受呢❤️

時令海鮮

炙燒鰹魚佐和風洋蔥

考驗熟度掌控的料理來了，三塊厚實的鰹魚在主廚的巧手下將外皮煎的微熟，卻保持內裡的鮮甜，且在和風醬與洋蔥相佐之下完全沒有生魚片的腥味～

Catalina不敢吃生魚片，卻被這道入口即化的炙燒鰹魚驚艷，一口接著一口，第一次愛上這麼生的魚肉🥰

野生大明蝦

明蝦佐紅醬義大利麵

有時候來到饗瘦鐵板燒，都會誤以為自己踏入義式料理餐廳，主廚用創意將鐵板燒料理變化成各國料理，除了義式，更可以吃到日式、法式，還有台式炒飯呢（在最後面～免費的唷ＸＤ）

這是今天的第二隻蝦，主廚很用心地用口感濃厚的紅醬義大利麵搭配主角大明蝦～

不同於上一道的奇特口感，直接用常見的食材與味蕾做直球對決，主廚的功力與食材的新鮮度果然沒讓我失望的擄獲我的味蕾👍

季節沙拉

中規中矩的和風沙拉，一般鐵板燒料理不會附贈沙拉，來到饗瘦鐵板燒，每一份都是完整的套餐，和高級餐廳一樣，一定有沙拉呀‼️

主菜

菲力牛排 $1280

終於來到主菜囉～饗瘦鐵板燒都是以主菜的價位做計算，剛剛介紹的餐點都是包含在套餐裡面，是不是超級豐盛，可以吃到各式各樣的創意料理👉CP值超高呀‼️‼️‼️

主廚在料理前會先詢問想要的熟度，最終也精準地控制熟度於3分剛好，表皮微焦，適當的鎖住牛肉的鮮甜，口感外焦內嫩，不輸給任何高級牛排館的牛排‼️

香煎雞腿排 $1180元

主廚將雞腿排的外皮煎的金黃酥脆，咬下去完全不油膩，又香又酥脆，裡面的雞腿肉也非常嫩，口感很好👍

搭配旁邊的「蒜粒」不是薄薄的蒜片唷～一起吃超級加分，口感極佳‼️

老闆招待：特製料理

未命名隱藏菜色：橘子牛培根捲

以油脂含量較高的牛培根，捲起橘子與紫蘇葉，原本害怕吃培根這樣高油脂肉類，難入口的人一定得來試試這道～

橘子直接中和油膩感，搭配紫蘇香氣直接將清爽感提升，吃起來有油脂的豐厚又包含清新的香味，真的很特別👉可以感受到饗瘦鐵板燒主廚的用心🥰

季節時蔬

打卡贈送：台式炒飯

來到饗瘦鐵板燒，只要打卡，就可以吃到免費的炒飯👉就是要讓你吃飽吃滿呀‼️

看似搭配簡單的炒飯，炒的鬆卻不軟,，除了可以嘗到粒粒分明的口感，還有濃厚撲鼻的香氣，難怪人家說最簡單的食材才考驗廚師的功力，必須給個讚👍

甜點＆飲品

銅鑼燒

饗瘦鐵板燒的甜點都是現場製作，又神奇又美味～

當日現做的麵糊，配上特別調配的紅豆泥，現煎完的熱度直接將紅豆的香氣逼入鼻腔，適當的甜度搭配單面微焦的餅皮，我只能說👉超～級～好～吃～的～👍👍👍👍👍

Catalina和朋友，忍不住請廚師又多做了一份給我們😂不是沒有吃飽，但這個甜點真的太值得一吃再吃，超級厲害呀🥰

饗瘦鐵板燒是Catalina很愛的鐵板燒，來到小巨蛋附近的朋友，千萬別錯過囉～

饗瘦鐵板燒小檔案：

營業時間：11:30 – 14:00、17:30 – 22:00

聯絡電話：0966-600178

地址：台北市松山區敦化北路165巷14號1樓

大眾運輸：

捷運台北小巨蛋站 1號出口 步行5分鐘

↓↓↓↓ 菜單如下 ↓↓↓↓

饗瘦鐵板燒優惠活動