美食專欄
很多格友們都介紹過這家弎食了，所以應該很多人也聽過他們
除了在地人很多都是常客以外，也不少外地人會來朝聖
而我們這天從彰化來訪居然還遇到自己的表哥 (神扯)
表哥他們住芬園，也是這裡的常客。甚至說這裡是他家廚房呢
今天坐我旁邊的阿姨，也在跟老闆說他們生意這麼好 怎不把隔壁也買下來XD
弎食鐵板料理FB
0492330335
11:00~14:00 / 17:00~20:30
草屯鎮成功路一段130號
▲人數要到齊之後才能入內用餐喔~用餐時段候位的客人滿滿滿
▲店內的吧檯座位大概10個，兩張雙人桌
▲然後這區可以機動性併桌，來訪的年齡層很廣
大概就是小小孩一直到阿公阿罵都有那樣
▲店內主廚兩位，外場人員很多位，
餐點現點現做 需要一點時間 敬請耐心等候
MENU
▲採半自助式，不收服務費。
▲+$120可以升級成套餐。
如果不是帶小孩的話 應該一般都會加吧?
因為套餐會多了 沙拉 茶碗蒸 高麗菜 白飯 湯品 飲品
▲主食有 牛 豬 雞 鴨腿 魚，好
一點有伊比利豬菲力跟PRIME牛小排
▲另外也有一些單點品項。
他們的茶也有茶包對外販售，喜歡的人可以另外買回家
▲坐在吧檯前的好處就是可以看著師傅料理 他們的魚有分午仔魚跟厚切鮭魚
▲因為我坐最邊邊，
不好意思站起來去拍媽媽跟妹妹的(怕會影響他們出餐
所以今天就拍我跟爸爸的餐點，
分別是 香酥黃金雞腿$290 / 黃金六兩松阪豚$330
兩個都是套餐價格
▲套餐會有的 例湯 . 白飯 . 茶碗蒸 . 生菜沙拉
▲今天的湯有藥膳的味道，不過湯頭是清爽的 還有一塊嫩排骨
▲茶碗蒸很夠味，還有加入紫菜 口感味道都不空虛
▲生菜沙拉，還有玉米筍跟蔓越莓乾
▲黃金六兩松阪豚$330 /香酥黃金雞腿$290
▲松阪豚是他們市場新鮮直送的溫體肉，油脂有多一點點
嫩的感覺比脆的感覺多 還有蔥 蒜 胡椒提味
不知道是不是錯覺 胡椒吃到有芥末微嗆的感覺 但很夠勁
▲香酥黃金雞腿肉質軟嫩多汁，醬料口味偏重 夠味
▲高麗菜 脆口清甜，我旁邊那個阿姨 師傅還有特別幫他炒卡ㄖㄨㄣ欸
▲附餐飲品
梨山烏龍茶(熱) 無糖的 可以回沖 喝起來會回甘
日月潭蜜香紅茶(冰) 微糖，糖度是固定的
▲一般鐵板燒會有甜點，不過這邊好像要另外單點
因為有看到師傅在做銅鑼燒，但我們沒有
回來看MENU，雪鹽紅茶銅鑼燒 一份是$30
弎食鐵板料理FB
0492330335
11:00~14:00 / 17:00~20:30
草屯鎮成功路一段130號
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