無名無招牌只賣平日中午 副總統賴清德大愛正宗台南味-無名意麵

正逢520正副總統就職

來介紹副總統最愛的台南意麵美食

善導寺附近靠近立法院青島東路旁的巷弄中

這家沒有招牌只賣平日中午的台南意麵店

從攤位開始生意就很好

我11:20剛到本來沒有人

結果沒過多久

就進來兩桌

過12點居然就通通客滿了

用餐環境很寬敞大約七八桌

而且桌跟桌之間的距離

比其他小吃店大比較可以注意到安全距離

賣的商品很簡單

就是麵、湯、小菜

乾意麵小碗40元加大50元

湯品還有綜合湯35元

麵加湯百元就可以吃飽飽

可以先打電話預約02 2322 4918

我一般都11點前就先預約

不然過12點要等很久

店家的意麵賣得超好

每天都進一大堆

除了麵條好吃外

店家的肉燥更是靈魂所在

油油亮亮瘦肉比例高的肉燥

淋上一小匙香味四溢

麵都是現點現做

店家動作其實很快

但客人真的太多了

我還是建議先打電話省去等候的時間

店內人手大約四五個人

有的人煮湯有的人煮麵大家分工合作很專業化分工作好每個環節

店家的湯頭很清澈

有特製魚丸

店家也有綜合湯

可以吃到貢丸跟魚丸兩種一次滿足

吃麵絕對要配小菜

小菜選擇相當豐富

一盤一律20元

還有雙拼可以選擇

有皮蛋豆腐、豆乾海帶等等

還有花生小魚乾

我特別推薦這個拌乾麵很適合

增加了口感也讓麵多了些配料

除此之外招牌油豆腐也是必點

外帶的話會寫上油一個字

如果需要自己在調整口味

可以加一些醋或辣椒會更香

店家的丸子都不會煮過久

吃起來沒有味道超噁心

因為生意好食材新鮮

丸子都超Q彈有味道

綜合湯有貢丸跟魚丸

乾意麵份良蠻多的加上滷蛋就解決一餐了

店家資訊　正宗台南意麵

🏠地址: 台北市中正區鎮江街7之1號

🚌交通: 善導寺站5分

☎️電話: 02 2322 4918(可以電話訂餐)

⏰時間: 平日11:00–14:00

😪公休: 六日公休

💲消費: 現金(可開收據)

💬官網: 無

💬食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404744425

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