美食專欄
宜蘭小吃正常小籠湯包吃了~
宜蘭的海鮮餐廳鮮靚吃了~
宜蘭的甜品我來了!
原來豆花
無論是內用 、外帶
都必須先填寫這張粉紅色大單
豆花冰、熱一碗都是50元
可選3種類
刨冰一碗40元可選3種料
點單、付款完成後
就可以拿著明細單找空位坐
有專人會幫你把豆花送上桌
這是…一人份的豆花？!
看就飽到打嗝了!
豆花都是厚切量爆多
照片這樣看可能還不是很明顯
沒關係，換個角度
是不是大氣？是不是豪邁？
每一碗豆花都給的如此之「厚」
不因為量給的多，質就差
滑潤順口的豆香，就是好吃豆花的魅力所在!
花生/紅豆/杏仁豆腐
配料通通都是另外用小碟子裝
料多實在
老爸說每一樣都好吃，不會過甜
花生、紅豆也很鬆軟可口
QQ類、圓仔類
是纖茹吃豆花、燒仙草、刨冰首選
芋圓/椰果/地瓜圓
芋圓、地瓜圓都比一般的尺寸稍稍大一些
Q度很Q、中心不硬，外面的糖薄薄一層
微甜帶出芋頭、 地瓜本身甜香
椰果給的好大一碗，量真的好多喔!
薏仁/山粉圓/綠豆
辜小妹的配料走的比較養生路線
薏仁、綠豆都是鬆軟香綿
山粉圓外Q內小脆
都好吃!
原來豆花最厲害的不是豆花、不是配料
是黑糖水做的黑糖冰沙
冰豆花的糖水都用黑糖冰沙取代
黑糖的香甜不黏膩
熱辣的天氣吃來最消暑
每份豆花都附有一杯煉乳
如果覺得黑糖冰沙的甜度不夠
可以自行加入煉乳
讓你一口就甜入心!
一連三吃
黃董爸爸終於露出了滿足的笑容
本人吃完這一大碗豆花
呈現的就是肚飽眼皮鬆的狀態
前進飯店休息囉~
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本文餐廳資訊：
原來豆花
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 55則評論
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