美食專欄白妞鹹酥雞 赤崁樓周邊小吃。溫體雞肉+獨家秘方讓你一吃上癮
發表於：2020/07/06
鹹酥雞是我最愛的台灣小吃，尤其最愛在休假的前一天，下了班，總會不自覺的把車騎到鹹酥雞攤前，買份鹹酥雞再配上一杯手搖飲，來撫慰一下辛勤工作的心情。
今天老木要來介紹距離赤崁樓圓環很近的「白妞鹹酥雞」，其實只是剛好在附近買飲料，看到白妞鹹酥雞前絡繹不絕的客人，讓有著休假前儀式的我，也移動了腳步來到這。
白妞鹹酥雞
叫雞專線│0983 227 911
地址│台南市民族路二段270號
FB │白妞鹹酥雞-總店
IG │buynew321
不同於坊間的鹹酥雞攤，白妞鹹酥雞是有店面的喔！特別的是店家門口擺放著兩張桌子及數張椅子，可以讓你點餐後坐在這等待，也可以拿到炸物後坐下來立馬享受一番。
這裡的菜色選擇非常多樣，看著琳琅滿目的菜色，讓我選擇障礙發作，最後我還是選擇了我常吃的，像是三角骨、四季豆、百頁豆腐、玉米筍...等。
比較特別的是，店家使用專業點餐機系統，點餐完成後會給張餐點明細，上面有單號，憑單取餐。
今天生意好，吃雞的客人頗多，等了快20分鐘，終於拿到我愛吃的鹹酥雞了，整個香味撲鼻，太犯規了，我要快快拿回家與家人分享。
裝盤後才發現，我有夾這麼多喔？！整個好澎派，超開心的。
米血 $10
曾經吃過很硬的米血，總會怕又踩到雷，但這裡的外酥內軟，很好咬，連小朋友也能輕鬆享用。
玉米筍 $35
不會乾巴巴，還保留了水份，很揪西。
雞軟骨 $40
沒有裹太多粉，好愛咬下去ㄎㄠㄎㄠ的口感。
香酥肥腸 $35
外表酥脆內裡軟嫩，不喝酒的我都好想來一杯了。
看到這，肚子有沒有咕嚕咕嚕叫？趕快來白妞鹹酥雞報到吧！
更多 白妞鹹酥雞 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
白妞鹹酥雞
· 台南市 中西區 · 19則評論
最新美食文章
編輯精選
美食開箱
6月 26, 2023
「萬物」為啤酒頭 2018 年上市的首款年度酒,代表著啤酒頭的雄心。酒精度 10.4%，以美國波本威士忌桶陳啤酒，瓶中熟成三年後,於 2021 橫掃世界各大賽事。
先後拿下 2021 英國倫敦
編輯精選
推薦美食
5月 15, 2023
隨著國民飲食西化及近年來新冠肺炎疫情的影響，台灣人民外食次數下降，再加上近期流行生酮飲食減糖風潮，肉類逐漸取代澱粉，進而影響到國民食米量，農糧署為推動臺灣米食，陸續舉辦碗粿、炒飯等競賽，去年以「飯糰」
