台北市信義區美食推薦夏部火鍋 信義ATT店『主打花東小農現採野菜、澳洲巧克力和牛、伊比利豬舌、伊比利扇子肉無限量吃到飽-夏部火鍋 』- Hi! I'm Chris :) - 愛食記 最好用的美食App


台北又多了一間吃到飽火鍋可以吃啦 ! 就在信義ATT 4 FUN 4F~ 6/12才剛開幕的夏部火鍋信義ATT店

主打花東小農現採野菜、澳洲巧克力和牛、伊比利豬舌、伊比利豬扇子肉、天使紅蝦、鮑魚......等食材

平日中午還有499元吃到飽方案,想要無限量大啖澳洲巧克力和牛、Menu上全部的肉肉和海鮮也只要799元

現在剛開幕有打折活動,排了特休在平日中午抓妹妹陪我去吃一波~ 廢話不多說,往下看看我的貪吃食記吧 XD


『 信義夏部火鍋 』就在信義ATT 4 FUN 4F~ 搭乘捷運藍線到市政府站下車,3號出口步行約10分鐘

or 搭乘捷運紅線到台北101/世貿站下車,4號出口步行約5分鐘即可到達信義ATT


一上四樓直接直走到底就會看到夏部火鍋,旁邊則是同集團的賣飯食

目前夏部火鍋的開幕活動

6/12~6/30 兩人打9折,四人以上打8折,趕快進去看看吧~


一進去就看到醒目的自助夾菜區和一排靠窗的座位,可以看到信義區的市景,晚上一定超美的 !

雖然在平日中午非用餐時間來,但店內還是滿滿的人潮,火鍋果然是國人一年四季都喜歡吃的美食



▲ 湯底一共有五種可以選,有豚骨牛奶、川府麻辣、夏部壽喜、黃金蔬食、季節湯頭,可以選兩種湯底做鴛鴦鍋

如果有吃過夏部壽喜燒的人應該對他們家的蔬菜不陌生,是選用花東小農的山林野菜,和一般火鍋店很不一樣~


▲ 價格分為

平日中午限定499元吃到飽,有美國小肥牛、彰化梅花豬、宜蘭櫻桃鴨、雞腿肉


每人還可以選一杯手作飲品~我超喜歡他們家的冬瓜檸檬茶,和妹妹決定好好犒勞自己XD 我們選799元方案


現在除了有6/12 ~ 6/30 兩人打9折,四人以上打8折的活動外

還有

每週五19:30舉辦快飲大賽,最快喝完者獲勝,當天享用餐免費


▲ 拿著店員給的兩枚代幣到店門口前的娃娃機看看~ 會夾到什麼呢 ?



▲ 夾到一隻天使紅蝦,另一枚貢辜XD 蠻有趣的~夾完趕快回去準備吃 ! 好餓 !

來看看環境吧 ↓ ↓ ↓

▲ 自助醬料區


▲ 冰淇淋是提供meiji家的


▲ 飲料自助區,有碳酸飲料、果汁、咖啡


▲ 水果區,今日提供芒果、芭樂、小番茄、蓮霧



▲ 整片的麵麵牆~有王子麵、火鍋麵、韓國拉麵、蒸煮麵


▲ 自助夾菜區,有火鍋料、蔬菜、野菜,嗯....這些野菜我都叫不出名字....只好很害羞的抓服務員問一下.....

野菜類以台東小農當日採收到的野菜為主,所以每天提供的野菜會不大一樣哦~


▲紅莧菜


▲ 中間的這個是飛機菜,我還以為是韓國的芝麻葉XD 實在是太想念韓國了


▲ 紫色的是紅色地瓜葉,妹妹說她以前就有吃過了,我超俗....第一次看到紫色地瓜葉


▲ 另一旁還有麻辣鴨血和麻辣豆腐


▲ 登~登~ 看著滿滿的一桌,好幸福哦~~




▲ 我們選季節湯頭(左)和豚骨牛奶(右)

今天的季節湯頭是用蔥、洋蔥、蒜頭、蜆仔熬製而成的湯頭


▲ 服務員特別說這是澳洲巧克力和牛,之前在桃園吃烤肉時有吃過~ 肉肉帶著牛奶糖的焦糖香味~


▲ 伊比利豬扇子肉,好吃程度不輸松阪豬,看這大理石紋理的油花就好誘人 !


▲ 海鮮海鮮~ 有鯛魚片、小卷、淡菜、鮑魚、天使紅蝦、白蝦、黑美人蝦



▲ 夏部家的經典鴨油飯,非常香~選用宜蘭的櫻桃鴨


▲ 火滾後開始涮肉肉 ! 就從巧克力和牛開始吃 ! 肉切得很薄,只要涮個2秒鐘就可以吃了~

充滿奶香味軟嫩的和牛,好吃 ! 千萬不要煮太久,不然很可惜 !


▲ 伊比利豬舌,上次在賣飯食吃過伊比利豬舌後我一直念念不忘,口感和味道完全不輸牛舌 !


▲ 伊比利豬舌大概涮個5~6秒顏色變白了就可以吃,非常Q彈脆口 ! 真的好讚 !

重點一點腥味也沒有!肉質非常棒!親愛的店員~麻煩再幫我上兩盤上來謝謝!


▲ 伊比利豬扇子肉,涮個5秒就可以吃了,入口即化搭配牛奶湯頭非常香~


▲ 紅鳳菜,用季節湯底來煮,充滿蜆仔的鮮味好好吃~


▲ 這個菜不曉得是什麼 ? 友人看照片說像是枸杞菜,味道很健康的感覺,吃些野菜對身體很不錯唷 !



吃完肉肉後開始煮海鮮~


▲ 很大隻的天使紅蝦


▲ 黑美人蝦應該就是草蝦


▲ 煮熟後開始大啖海鮮囉~來吃到飽就是要瘋狂的吃呀!


▲ 小鮑魚肉質軟Q彈牙~


▲ 妹妹跑去夾了飛機菜,很好奇味道怎麼樣



▲ 妹妹說嗯~這看起來就像路邊野草呀!XD

不過意外的好吃~纖維很嫩,跟菠菜的口感很像,蠻新奇的~!




看了一圈座位數很多,有4人、6人、8人、10人座位,如果多人聚餐也很適合

不過靠窗的座位不曉得可不可以預定,晚上在靠窗座位邊吃火鍋邊看信義區市景,用想的就好美~



離開前再拍一張~靠窗邊的座位真的很讚!

如果在信義區不曉得要吃什麼,不妨來信義ATT 4F的夏部火鍋看看~


地址 : 台北市信義區松壽路12號4樓

電話 : 02-7736-2515

優惠活動

6/12~6/30 兩人打9折,四人以上打8折


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地址 : 新北市淡水區中山路8號6樓

電話 : 02-2626-0338


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地址 : 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

電話 : 02-2606-8811


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地址 : 桃園市桃園區南平路166號1樓

電話 : 03-325-8955


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以上就是我在"信義ATT 夏部火鍋"的食記分享



更多 夏部火鍋 信義ATT店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
夏部火鍋 信義ATT店
4.3
· 台北市 信義區 · 9則評論

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