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屏東縣

店名:國華麵館

地址:屏東縣屏東市重慶路56-1號

電話:08 765 6584

營業時間:11:00~23:00(週四休息)

國華麵館開在屏東市區,距離屏東公園不會太遠,

附近不是很好停車,需要靠點運氣。

這不是一間壽司羊自己找的餐廳,

而是附近從小吃到大的一間麵店,

據說在父親小時候,國華麵館還只是一個路邊的小麵攤車,

但是父親卻從那個時候就愛上了這間店的味道,

就算是搬到高雄之後,也是常常會專程開車回屏東去吃。


國華麵館的小菜樣式不多,但就有剛好那幾樣父親很愛吃的,

所以有時候不只是會特別到屏東來吃麵,

而且還會打包小菜回家當消夜,

不會外帶榨菜肉絲麵是因為麵條放了會太軟。

豬耳朵、雞胗、滷蛋、豆干、鴨腸

淋上一點醬油配上不管是湯麵或是乾麵都還滿不錯。


國華麵館的菜單跟一般的麵店沒有太大的差別,

價錢上來說還好,不算便宜也不算貴。


榨菜肉絲湯麵(小 40元)

這個幾乎可以說是父親每一次來國華麵館都會吃的東西。


鮮蝦餛飩湯麵(70元)

上來之後有點後悔,因為多了三個鮮蝦餛飩就要多30元,

不會說不好吃,就是吃起來的感覺好像普普通通,

餛飩皮吃起來有點糊糊的,感覺太軟了。

麵體看起來的感覺跟很多拉麵店很像,

用的是細麵,不過這一次人比較多,

時間控制的感覺沒有很少,稍微久了點,

沒有之前吃到這麼硬Q的感覺,不過也還沒有軟爛的口感。

國華麵館的鮮蝦餛飩不大顆,

但是裏頭是有蝦子的,不過也不大隻就是,

主要是餛飩皮不太讓人喜歡。


榨菜肉絲乾麵(40元)

這個是老妹點的榨菜肉絲乾麵,

不過吃起來很像是麻醬乾麵XDDDD

害她有點後悔~~~


吃完之後好像還有點餓,就到斜對面三角窗的地方吃個甜點,

可惜沒有冷凍芋,只好點個綠豆蒜來吃吃,

甜味上還滿讓人喜歡的,

只不過要提醒大家這個是熱的,不是冰的...


感想:

對於國華麵館,壽司羊並沒有像是父親這麼強烈的念舊感,

所以如果要特意大老遠的從高雄跑到屏東就是為了吃碗麵,

說實在的真的沒有什麼興趣。

不否認國華麵館的榨菜肉絲麵是不錯吃的,

但這個並不是壽司羊執著的食物,

除非是跟的父親一起來,

不然下次如果是自己或跟朋友到屏東,

大概也不會來吃國華麵館吧,

畢竟屏東還有更多可以讓人執著食物。


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壽司羊
1325篇食記
本次 國華麵館 用餐評分:
3.5
更多 國華麵館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5af9d09f2756dd5e0a5dc772
本文餐廳資訊:
國華麵館
3.2
· 屏東縣 屏東市 · 6則評論
麵店滷味屏東綠豆蒜懷念懷舊小菜回憶國華麵館
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