耕壽司
是花蓮人氣CP值爆表的平價美食
今天來到宜蘭-羅東分店,店家位置就是在羅東夜市的旁邊
我們今天的座位是吧台區,直接面對生魚片
坐在這些生魚片面前,我口水根本停不下來呀
綜合生魚片有:
干貝、鮭魚、真鯛、青甘魚、鮪魚
每一種生魚片都有2~3片,食材吃起來都很新鮮,愛吃生魚片的人可以點唷!
喝起來我個人覺得沒有喝到海鮮的鮮甜味,反而有一股很重的人嵾味,我沒有很喜歡
喜歡人嵾味的人可以點(?)XD
我覺得蛤蜊很多個,也很新鮮,湯頭喝起來也很讚
炙燒壽司(由左至右):
焦糖鮭魚、炙燒鮭魚、柚香鮭魚、起司鮭魚、海鹽鮭魚
炙燒壽司我個人覺得焦糖鮭魚超爆炸好吃!!!!
軍艦壽司(由左至右):
芥末章魚、鮪魚蔥花、鮭魚卵
吃軍艦壽司時,我很愛喜歡點芥末章魚
耕壽司的芥末章魚給的很滿很足,真的很好吃!
鮪魚蔥花和想像的有點不一樣,原本以為鮪魚會先搗碎(像泥狀那樣子)
不過料給得很豐富,只是不是我們追求的那種鮪魚軍艦,小小可惜
和前兩者相比起來,鮭魚卵給的就沒那麼多了~
厚切鮭魚握壽司是意外的小驚喜,這一個是我們不小心點到的(怪自己沒認真和店員和對餐點
鮭魚切的超級無敵爆炸厚,因此在嘴巴咀嚼的時候超級滿足!
可以很認真感受到在咬鮭魚生魚片的那種感覺
*整體感想
CP值真的很高,已經列入下次去宜蘭或是去花蓮的必吃名單了
愛吃炙燒的人推薦必點:焦糖鮭魚
愛吃生魚片的人推薦必點:厚切鮭魚生魚片握壽司
我真的必須說,厚切鮭魚是我這一餐最喜歡的
但是我在網路上看別人打卡和寫過的文章好像都沒有特別提到
所以算是我吃發掘的神級餐點 哈哈哈哈哈
最後就是,耕壽司是沒有用餐時間限制的,想要來的人記得要提前訂位或者是避開用餐時間
我們那時候吃飽大概是下午三點左右,店裡已經幾乎沒有人了
如果沒有一定要在用餐時間吃飯的人,我很建議避開人潮時間
一方面可以排除等候位子之外,再點完餐之後也不會等待餐點太久唷!
推薦:8.5/10
營業時間:11:00~21:00 (無中午休息)
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路58號
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