美食專欄
蛋白盒子 健康餐盒，位於中山路二段(近彰化縣政府)，大紅招牌很明顯。
內用有10個座位。
火烤挪威鯖魚+紅茶豆漿
火烤挪威鯖魚，肉質嫩帶點油脂。而餐盒內的配菜有三樣青菜、半顆水煮蛋、海帶、地瓜、小黃瓜、滷豆腐。
(配菜依當日提供的為主)
至於米飯部份，蛋白盒子使用的是黑米+白米，因為黑米也是屬於低GI的食材，而且黑米有豐富的膳食纖維能幫助消化，而且熱量只有一般糙米的一半。
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蛋白盒子健康低卡餐盒 彰化店
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