來自鹿兒島的料理，回憶中的美好滋味～うんまか舞麥食堂

來自鹿兒島的料理，回憶中的美好滋味～うんまか舞麥食堂.

有時想想，

緣分真是件奇妙的事情！

居然在異地遇上過去曾造訪的店家。

屏東【うんまか舞麥食堂】

即是久違的【祝福‧櫻】

一間來自日本熱血男孩開的

美味日式炸物丼飯店。

之前因工作離開高雄後，

就好一段時間沒造訪。

可前些年聽說

在漢神巨蛋的店面結束營運的消息...

想不到居然搬來屏東這裡~

真的只能說是緣分與巧合!

來屏東找朋友閒逛吃喝~

網路搜尋到一家

看著好吃又有質感的店鋪.

賣的是日本鹿兒島料理。

當然先去臉書搜尋一下資料，

然後就發現老闆越看越眼熟！！

在大馬路旁，

清清爽爽的日式質感小店！

尤其在屏東耀眼的艷陽下

有著流水素麵那般的感覺～

內中空間不大，

簡單舒服的居家質感

生意可說是非～～常好！！

（外帶與內用皆是。

等待用餐的人不少）

可料理的美味依然不變呢.

懷念的丼飯美味！

當然要再回味一番～

「月見牛肉丼」

（有另外選擇加肉）

滿滿蔥綠與豐盛的肉花環繞，

加上其中的金黃亮眼點綴。

吃一口～這牛肉好嫩呀！！

滑嫩肉感與浸潤醬汁的鹹香添色，

再加上拌入蛋黃滑潤與蔥香

的熱燙米飯～滿足！

「醬燒豬肉丼」

朋友點的，有吃一塊豬肉

肉感滿彈滴！

調味過的肉香也很刺激食慾。

附餐的昆布湯也讓我倆都說讚！

簡單、清爽、乾淨的味道～

明明是大熱天呢！

卻會讓我想再喝上第二碗。

「鹽味唐揚炸雞」

懷念的美味之一！

酥香乾爽的外表，

（麵糊有特別調過。）

咬開是細嫩的雞肉燙口

在擠點檸檬汁上去，

亮眼的酸香瞬間把味蕾

對肉香的感受提升了一個檔次！

真的大推玉子燒啊！！！！

「明太玉子燒」

滑嫩到不好夾，碰一下還會抖！

熱燙的蛋香融入美奶滋甜

加上鮮明的明太子辣香點綴,

暖甜的香氣在舌尖上擴散

讓人有吃甜點的幸福感覺～超讚！

店名：うんまか舞麥食堂

地址：屏東市中正路143號之2

時間：上午11:00 - 下午2:00

下午5:00 - 下午9:00

<公休日由店家公告>

電話： 0908 152 980