美食專欄道地海南雞飯讓你不用搭飛機，也能吃到正統新加坡料裡
(✨文末抽免費餐券✨)
其實我早期就吃過林記海南雞飯，當時就是在家突然靈光一閃很想吃，就點了外送平台
因為他的便當看起來很高級，所以默默紀錄一下👇🏻
肉質軟嫩、配上香氣濃厚雞油飯，重現道地新加坡海南雞飯｜林記海南雞飯
這次終於踏入真實店面！本來就給他高評價，這次要來餐廳實際吃一波
林記海南雞飯 菜單(別轉走，會持續更新中...)
單點
主餐
飲料
看看周遭介紹
從南京復興要小走一陣子，但我很擅長走，所以我覺得不算遠
店非常顯眼，是一隻黃色的雞
進去會先有一排靠牆的單人座位
再往裡面，左右兩邊共有3組大桌和2組小桌
空間不是說很大，但規劃的很舒適，每個位子都不會很擠
現在打卡會送小菜！
在外面櫃檯先點餐喔
吃吃餐點介紹
燙青菜 NT.40 ★★★★★
簡單的高麗菜淋上醬油，鹹甜和蔬菜的鮮脆感很好吃，我喜歡簡簡單單的料理～
麻辣腳筋 NT.50 ★★★✩✩
一開始是淡淡的鹹和蔥蒜香，原本想說還好，但後面辣度竄升
辣香在嘴裡持續很久，和下一口辣稍微疊加，越吃越辣型
嗜辣者會很愛這道，因為辣得很爽
骨頭和筋偏硬，但容易咬碎
不習慣吃筋的人可能會不愛(像我朋友就不行)
我不常吃，雖然沒到很愛，但這款調味和辣我很喜歡
麻醬拍黃瓜 NT.50 ★★★★✩
麻醬香氣重但很爽口，不會越吃越膩，配上清脆的小黃瓜很好吃
海南雞飯(薑黃飯)+50元套餐 NT.170 ★★★★✩
上次的便當是點雞油飯，所以這次選薑黃飯
薑黃飯其實薑味很輕，和雞油的香滿搭的
雞肉軟嫩到不行，他的皮是Q彈不會油
所以連皮吃，會有彈勁皮和肉的軟綿兩種口感
三種醬雖然上次介紹過，這次還是要再講一遍
黑色是新加坡老抽醬，偏鹹甜～當天是我朋友的第一名
綠色是青蔥醬，和別家不一樣的是這個醬細密看不到料，滿多家都是看得見蔥的版本
雖然很香，但因為我心有所屬，所以他就不是我的最愛
辣椒醬一樣是我的第一名!!!!!酸酸微辣的調味好搭雞肉
肉骨茶飯(雞油飯)+50元套餐 NT.180 ★★★★★
一送上來只覺得：也太香了！本身的微微的藥膳香氣撲鼻而來
除排骨外，裡面有枸杞、金針菇、香菇、蔥，滿滿的料
比起薑黃飯，我更喜歡雞油飯！粒粒分明但稍黏，每粒米都充分調味
單吃也可以嗑很多碗(但配上肉實在太飽了就吃不完😭)
排骨給了份量很多，有四到五大塊
輕輕一咬就立刻骨肉分離，熬煮得非常軟
肉骨茶湯(小) NT.90 ★★★★★
如果不想要那麼大碗，也可以點小碗的湯，或是加套餐就可以選小碗的肉骨茶湯
湯頭甘甜清爽，也沒有過重的中藥苦味
凍檸茶(冰) NT.50 ★★★★★ / 港式奶茶(冰) NT.50 ★★★★★
凍檸茶原本紅茶基底偏甜，戳一戳檸檬調整酸度，酸酸甜甜反而剛好
通常點港式奶茶，我就會抱持會很甜的心態喝，這杯有點讓我嚇到，甜度比較低
可能有人會覺得應該要更甜，但我喜歡這個甜度
這次的體驗，林記海南雞飯在我心中分數又高一些
想要有好的餐廳氛圍、吃頓道地的肉骨茶或海南雞飯，我就會推薦你來吃！
在家的話就叫外送平台吧～
快去抽起來！
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