美食專欄
《 INFO》
One Coffee 旺咖啡 ( 頂好名店城店)
▍地址 Add：台北市大安區忠孝東路四段97號B1
△ 捷運：忠孝復興站9號出口步行3分鐘
▍時間 Hours：周一~周日 11:00-20:00；週二11:00-18:00
▍電話 Tel：02-2772-0585
▍好 好 坐 下 來 喝 咖 啡 吧 ！▍
現代人快速又忙碌的生活，每天一杯咖啡幾乎是所有上班族早上醒來的必備
有時候咖啡已經是一種習慣、一種提神，一種你以為長大就該學會喝的東西，拿在手上才帥氣
但想想自己有多久沒有坐在咖啡廳，認真的好好品嘗咖啡、了解他的故事
這家One Coffee是來自台中，已經營十幾年「One Coffee 旺咖啡」的兄弟店
所有的咖啡豆都是來自台中旺咖啡自家手烘，以中淺焙加上混豆去調和是他們家的特色
跟一般咖啡廳做出區隔，以獨特中淺焙咖啡的香氣與柔順的口感為台北咖啡注入一股新的味蕾衝擊🥰
有喝咖啡的人都知道中淺焙最容易提出咖啡的原味、香氣跟酸味，也因此豆子品質不好還不能用中淺焙呢！
不過中淺焙咖啡的焦苦香會比較淡，習慣喝重烘焙的人可能會相對覺得One Coffee的咖啡沒有咖啡味
▍捷 運 忠 孝 復 興 9 號 出 口 步 行 2 分 鐘 ▍
這家位在頂好名店城的One Coffee，據說非常少年輕人知道這個地方
可能因為位置是在B1地下一樓，走過路過很容易錯過。如果經過時看到「頂好名店城」就下樓梯就對了！
今天跟我約的噹闆娘(28y)也沒有來過這個地方，一走下來她驚訝的說：「柳暗花明又一村，很像來到不同的世界」
這裡經歷興盛又沒落，現在又開始熱鬧起來，越來越多店家進駐，非常推薦大家來這裡吃紫琳蒸餃然後喝杯One咖啡！
店內座位數不多，但整體空間乾淨、明亮，走一個小清新的感覺
尤其跟周圍local的小吃店比起來真的蠻小清新的~說到這裡突然想到，這裡雖然都是小吃店但卻沒有油煙味非常棒👍
▍單 品 咖 啡 的 日 益 普 及$200▍
單品已漸漸變成了主流，越來越多喜歡探索咖啡風味的消費者開始追求更多元的選擇~
沒喝過單品的人可能會怕喝起來很酸、很苦、或是喝了胃會不舒服...等等，但我真心推薦大家要來試試One Coffee的手沖單品
如果完全不懂手沖也沒問題，老闆人很nice又沒有距離感，完全不用擔心自己很外行問笨問題哈哈哈~~~
在選豆前老闆還問我們喜歡什麼樣的風味、喜歡口感怎麼樣的呈現？
△手 沖 後 濾 網 上 有 著 美 美 的 火 山 頭
後來我們挑選了蒲隆地的豆子，還沒研磨的香氣清香偏酸
除了直接品嘗熱的單品外，還附上冰塊跟一杯水。為的就是可以喝完熱的先漱漱口再品嘗冷的
單品奇妙的地方就是他風味真的變換很快，熱著喝一入喉非常順，帶點果香的微酸，但還是有著咖啡的厚度
舌頭砸一下，可以感受到咖啡的香氣從舌頭後面由兩側竄出~是很特別的感受！
漱 個 口，換 喝 冰 的 ：酸味變的更加明顯，但一樣好入喉~~~
▍鹽 可 頌$40▍
喝咖啡搭配著他們家唯一的小食「鹽可頌」，今天跟我一起去的噹闆娘超愛的~
噹闆娘以前在賣甜點，現在開了烘焙材料的公司，就知道她跟烘焙淵源有多深，要能得到她喜愛不容易呀！
吃起來絕對不是什麼又香、又酥、又浮誇的形容，就是非常溫暖、純粹的麵粉香氣，很有手工感的一款可頌麵包
▍香 蕉 拿 鐵$110▍💛💛💛
最後要推薦是我一喝就愛上的香蕉拿鐵，真的超喜歡的！
口感濃郁滑順，香蕉香氣十足但卻不會有人工香料的味道，喝起來很舒服~
老闆說他們都是用比較健康的果露去做調味，所以喝起來才會這麼自然好入口，超級大推👍
▍店 內 優 惠 活 動 看 這 裡 ！▍◇ 彩 妝 達 人 幫 你 修 修 眉 ◇
凡週三、週四及假日14:00-17:00消費一杯咖啡，就能以玩眉價200元客製化修眉(眉刀自備，也可店裡選購)
如果有看過One Coffee粉絲專頁應該都會知道，其實台北店的老闆就是知名的彩妝師名辰啦！有興趣的快來follow！
◇各 位 寶 可 夢 訓 練 師 看 這 裡◇
只要消費一杯咖啡，就能跟店家兌換一個黑盒子唷~~~
▍ 後 記 ▍
今天跟老闆聊了一個半小時多聊不完，讓我想到以前當業務時常跑咖啡館的日子
我喜歡坐下來採訪老闆，喜歡聽這家咖啡廳的故事，喜歡聽一杯咖啡的故事，也喜歡天馬行空的亂聊
喜歡慢慢的啜一口咖啡，停個幾秒，然後感受咖啡香從舌頭或是鼻腔不同地方竄出的苦酸甜
· 交通便利：位於東區頂好名店城B1美食街，從忠孝復興站9號出口走路只要2-3分鐘
· 食物價格：比超商貴，但比咖啡廳便宜。如果你不願屈就超商咖啡，推薦來這裡喝喝好咖啡！
· 服務貼心：超貼心，老闆也很好聊~噹闆娘說：「老闆跟他們家咖啡一樣，很順！」🤣🤣🤣
· 空間環境：乾淨明亮，空間小而巧~
本文餐廳資訊：
最新美食文章
