Twin Brothers Coffee 肉桂捲超好吃 難以忘懷的美味
店名:Twin Brothers Coffee
地址:103台北市大同區華陰街77號
用餐日期:2020/09/05
剛返台時在京站短暫地住了一個月,幾乎每天都會經過華陰街,常常看到Twin Brothers Coffee
無論是室內或室外的座位區,從早到晚都十分有人氣,後來才知道,原來他們有個鎮店之寶『手工肉桂卷』。
已經不記得是什麼時候開始喜歡上肉桂的味道,在澳洲時偶爾會在超市買沖泡式印度奶茶回家,那個時候還對這個充滿異國情調的香料沒有太大的情感,只覺得這個味道很特別,心裡還是懷念台灣的珍奶。
這個源自瑞典的小點心,我以為在瑞典家家戶戶都能做的國民甜點,應該是簡單的,嘗試過幾次後才知道越簡單的東西其實越困難,也許是因為自己無法做出到達美味標準的肉桂捲,所以才對它格外地執著,心心念念著想找到一塊銷魂肉桂捲。
終於有機會去Twin Brothers Coffee,在一個涼爽的週六中午,很幸運地在熱門時段得到室內座位,肉桂捲也是剛剛出爐,點了杯熱的淡拿鐵做搭配,另外還點了特調冰咖啡和一份核桃苦甜巧克力派。
肉桂捲果然是名不虛傳,端上桌時是溫熱的,表層些微酥脆,內裡則是柔軟帶點濕潤,上頭刷的肉桂糖漿甜度比想像低很多,香氣十足且不膩口,我想,要不是接下來還有第二攤,我一定會一次吃掉兩個肉桂捲。
核桃苦甜巧克力派口感就像是布朗尼,苦甜滋味伴隨著可可的濃郁,脆脆的核桃讓口感更豐富。
咖啡表現也不俗,我認為淡拿鐵真的是點對了,咖啡濃度降低,味道不像普通拿鐵那樣強烈,搭配肉桂十分得宜,特調冰咖啡也很順口,先生說這是他目前為止喝過最好喝的特調冰咖啡。
在Twin Brothers Coffee得到了一頓美好的下午茶,肉桂捲真的美味,令我難以忘懷,寫著寫著又好想來一個。
喜歡肉桂捲的朋友,有機會一定要試試Twin Brothers Coffee!
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