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台北市


傳承百年餅店美味的新品牌,

中秋節必買推薦,送綠豆沙牛奶霜淇淋。


*菜單及送霜淇淋的優惠資訊:https://saliha.pixnet.net/blog/post/512841595

*莎莉哈的粉絲團:

https://www.facebook.com/Salihahaha/

*莎莉哈的IG:

https://www.instagram.com/salihahalin/


犁茶品記是百年餅店-犁記第四代所創立的年輕品牌,

主推新創與多元的翻玩PON餅口味,

結合代表台灣在地的茶|餅文化在品牌中,

希望讓消費者有更好的品嚐體驗,

也與五星甜點主廚-黃福壽師傅合作,

將「茶」元素融入點心及飲品中,

既保留經典不敗的傳統糕點口味,還能吃到滋味新穎的特色點心,

而且好吃又不會很甜,老少咸宜,

送禮自用都合適,可以作為中秋禮盒參考,

上個月犁茶品記在微風台北車站展店,

現在有綠豆沙霜淇淋的好康活動喔~



犁茶品記

地址:台北市中正區北平西路3號(微風台北車站一樓,近北一門)

電話:02-2312-2799

營業時間:10:00~22:00

蝦皮賣場:https://shopee.tw/licpji

官網建構中:http://www.licpji.com/



首次加入犁茶品記LINE好友,

馬上可獲得一張「綠豆沙牛奶霜淇淋」的兌換券,

在2021/12/31之前,

只要在門市消費任一品項、不限金額即可兌換上圖中的紙杯裝冰淇淋,我覺得相當划算,

門市有零售糕點,銅板價就可以買到,再配一支免費的霜淇淋,讚!


↓↓↓犁茶品記LINE好友QR Code


犁茶品記位於微風台北車站一樓,

在北一門旁邊可以找到門市,

除了有適合當伴手禮的點心、茶包禮盒,

也有可立即享用的零售糕點,

另外還提供很有特色的綠豆沙牛奶霜淇淋,

吃著點心,來杯茶飲潤潤口,多棒~


↓↓↓店面側邊的拍照牆,圖案很可愛,

下方一格格的框框蠻有意思,原來是構成中文字的筆劃元素,

特別設計後就成了可愛清新的裝飾圖案


犁茶品記是以百年老店的美味加上創新文化所組成,

新思維除了表現在口味上,包裝也相當文青,

用「顏色文字」來表現品牌意涵,蠻有意思,

產品包裝上可以看到「鬱金」、「白茶」等文字,

其實那是在描述產品顏色,不是真的有茶味或是有鬱金香,

讓顧客們吃著點心的同時,也能聯想並感受到中文之美



↓↓↓店內的伴手禮盒,

點心有太陽餅、鳳梨酥等等,另外也有茶葉,

犁品茶記只使用100%台灣在地茶葉,

特別精選出適合搭配糕點的茶品口味




↓↓↓糕點製作遵循傳統古法,從割麵團到桿開、包餡皆手工製作,

商品於製作當天直送門市,且無加防腐劑,

建議購買後冷藏保存並盡快享用完畢




↓↓↓讓客人能方便食用糕點的紙袋



↓↓↓櫃台提供部分糕點試吃,種類隨機



綠豆沙牛奶巧脆酥霜淇淋


單點霜淇淋會用這樣的透明杯盛裝,

但如果是使用LINE好友兌換券就不是送這種透明杯,

而是份量較小的紙杯(前圖廣告有圖示)。

綠豆沙是犁茶品記自製,

吃得到綠豆沙有點沙沙的質地,

另外,霜淇淋本身的口感也挺香滑,

滿帶綠豆沙牛奶的香甜,

加上底下的脆餅,咖咖酥脆,蠻好吃



接著來看看招牌「PON」系列的口味分享,

「PON」就是綠豆椪的椪,但口味不一定都是跟綠豆椪有關,

目前有魯肉綠豆、咖哩雞、菠蘿奶黃綠豆、蛋黃白豆、巧克力乳酪、芋泥松子、犁茶紅豆、烏龍茶麻糬等八種口味,

都蠻好吃,而且不會太甜或顯乾,

大部分口味的餅皮都是多層路線,層層咬下真是酥鬆好吃,

現場買六個以上就送下面這種盒裝,口味可以自由選擇

*我個人特別喜歡的口味:咖哩雞、巧克力乳酪、烏龍茶麻糬





↓↓↓看內餡就覺得很好吃



菠蘿奶黃綠豆PON(蛋奶素)


這是「PON」系列裡最特別的餅皮,

以菠蘿外皮搭配綠豆沙基底,

雖然單看外觀看不到蛋黃,

但其實內餡有混一點鴨蛋黃,所以是蛋奶素,

內餡甜甜的,再帶點淡淡的綠豆味,不會很甜



蛋黃白豆PON(蛋奶素)


這款切開後我覺得蠻可愛的,

純白搭上鮮黃,就像是把蛋整個搬進糕點裡一樣,

不過白色的地方是白豆沙,不是蛋白,

白豆沙的部分跟今天吃到的其他款比起來稍微甜一點點,

但中間的鹹蛋黃搭得好,蛋黃鹹香中和掉甜味,

所以整體來說不會覺得太甜


烏龍茶麻糬PON(奶素)


這款是我第二喜歡的口味,

白豆沙加入高山烏龍茶,

茶香會留連在口中,飄逸清香,

可以明顯感覺到茶的風味跟很輕的茶苦,

我蠻喜歡這味道,茶味自然不做作,還有點成熟感,

而另一個亮點則是QQ的麻糬,

配上多層的酥皮一起咀嚼,又香又好吃


犁茶紅豆PON(奶素)


紅豆真的是一顆顆的紅豆,而不是紅豆泥,

雖然也是以白豆沙當基底,但主味其實是又重又香的茶味,

這款口味的特色便是這重茶香了,

跟烏龍茶麻糬那款風格有點雷同,都是茶香當主角的糕點,

但我選了烏龍茶麻糬那款當個人推薦是因為我愛麻糬,哈哈


咖哩雞PON(葷)


PON系列中最愛的口味!好香好好吃喔,

內餡以綠豆沙為基底,搭配秘製咖哩,

而我喜歡這款有兩個重點,

一個是很香,但咖哩味不會重到濃膩,是舒服的咖哩味,

第二個重點是那甜中有鹹、鹹甜恰好的滋味,

雞肉也不會乾老難咬,吃了一堆甜的來點鹹的剛好


魯肉綠豆PON(葷)


以綠豆沙當底,加入豬肉及自製紅蔥頭,

這款也不錯,綠豆甜香佐傳統風味的魯肉香,

以甜味為主,鹹味為輔,香香濃濃


巧克力乳酪PON(奶素)


PON系列中口味最特別的一款,

以巧克力跟乳酪當主角,

雖然基底也是白豆沙,但因為混了100%巧克力,

所以吃起來比較偏巧克力味,

有點類似淡甜的巧克力牛奶味,香氣柔順,

巧克力不會很甜,也不太苦,

吃到中間則是淡淡的乳酪香,整體味道蠻柔和


芋頭松子PON(奶素)


基底是淡甜卻香醇的芋泥,

內餡真材實料,松子蠻多,

每一口都可以吃到香滑的松子


最後來看一下犁茶品記2020年的中秋DM,

除了門市購買也提供宅配訂購,最早的出貨日為9/15,大宗訂購另有優惠

*注意:2020/9/26即不再接受中秋宅配訂單,但可至門市選購







更多 微風台北車站 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f73cacdd6895d1c0131fb59
本文餐廳資訊:
微風台北車站
3.9
· 台北市 中正區 · 22則評論
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