美食專欄
下筆寫這篇的時候真的有點難 ，因為燒肉神保町 599與699的菜單價錢在信義區根本是稀有動物!!
真的太便宜了^^ 近期一連串吃了6家燒肉 ，強弱立刻分明 ，所以真的很不好意思 ，今天會寫到需要改進的地方^^
如果改好的話 ，相信這個價錢+地點 ，在信義區一帶會非常具有競爭力!!
畢竟信義區吃到飽700元以下都很平價啊~
台北101繽紛燦爛的夜景+哈根達斯吃到飽+燒肉吃到飽+壽司手捲吃到飽 ，真的好超值!!
本篇鴨子是599吃到飽菜單
燒肉神保町 台北信義館在裝潢上非常時尚 ，以石頭牆面設計 ，搭配光影設計 ，整體算是非常不錯!!
鴨子去拍攝的時候是白天 ，如果到了晚上旁邊有台北101夜景 ，晚上的天空會更加繽紛
這樣的環境吃燒肉吃到飽這個價錢真的平價啊!!
燒肉神保町 台北信義館一進門有著一個打卡的座位區 ，這個座位區比較暗一點點
整體的座位區切成三塊 ，中間放著飲料+冰淇淋的自助吧
燒肉神保町 台北信義館的哈根達斯也是吃到飽的!!
先來看舒服的用餐環境喔!!
三個用餐區中只有一個區域是可以直接看到台北101的!!
燒肉神保町 台北信義館的座位都是 4~6人 ，座位區寬敞舒適!!
座位區的下方還有可以放包包的地方 ，下吸式的烤爐幾乎沒有燒烤的氣味
煙管應該都藏在下方 ，所以走路大步一點會覺得地面有些許的小小晃 ，但不影響用餐
▲ 台北101景觀
那天鴨子去的時候是陰天 ，所以沒有很漂亮!!
如果晚上去的話更漂亮 ，晚上如果可以坐在這一排台北101景觀區真的太幸福了!!
座位非常舒服!!因為是新開幕 ，也非常乾淨 ，烤盤大小中規中矩 ，火力很大喔!!
旁邊的抽屜有著餐巾紙+牙籤
如有需要"濕紙巾"可以跟店員說 ，因為店員滿忙碌的 ，建議有甚麼需要一次跟店員說喔!!
▲ 插座 與 服務鈴
如需手機充電可直接充電喔!! 服務鈴按下店員就會來 ，店員滿常走來走去的 ，也可直接請他們來
燒肉神保町 台北信義館 基本上沒甚麼代烤服務 ，除非真的不會烤可以稍稍詢問店員
換烤網倒是挺快 ，只是換烤網會請客人把原本烤網的食物夾上來 ，其他燒烤店都是店員夾食物的
▲燒肉神保町599的菜單限平日16:00以前
假日全天+平日晚上只提供699的菜單喔!!
燒肉神保町699的菜單在菜色上多了牛舌 牛肋條 大鮮貝 松阪豬等食材
握壽司也是只有699菜單提供
整體菜單的種類中 ，燒肉神保町的食材種類比較少 ，加上桌上的調味料中只有偏甜口味的燒烤醬與海鹽
所以在燒肉的特色變化上比較低 ，但肉品的水準是對得起這個價錢 ，肉品與海鮮也算新鮮 ，這點還不錯!!
▲ 飲料+冰品的自助區
這個區域最受歡迎的就是哈根達斯吃到飽了!! 鴨子爸太喜歡哈根達斯
可樂 咖啡 茶飲都俱全 ，雖然比較小間(全店只有24桌) 但該有的都有
各種可樂 日式煎茶 可爾必思 烏梅汁
美式咖啡(可選濃淡) 拿鐵 義式咖啡 摩卡 卡布奇諾 巧克力 巧克力拿鐵 瑪奇朵 熱奶泡 熱水
這個咖啡機鴨子爸很喜歡 ，熱飲他最喜歡了^^
哈根達斯吃到飽(有四種口味) 與香草霜淇淋
鴨子爸非常喜歡哈根達斯 ，他那老人總是說喝冷飲不好 ，但為什麼吃冰就開心成那樣(?)
▲ 燒肉神保町一上桌的基本盤(那個蝦子不算基本盤)
基本盤有分牛與豬 ，肉品的量會按照人頭給 ，那天我們是兩個人所以給比較少 ，想多吃可以繼續點 ，店家很大方
其實鴨子覺得他的基本盤不是最好吃的.........
基本盤的肉品鴨子跟店員確認三次 ，因為店員都是剛來的(新開店)所以....... ，應該是對的吧(?)
▲小牛胸腹肉(左上)健康低脂牛(右上)牛小排(右下)這三款都算不錯^^
小牛胸腹肉非常的嫩Q ，健康低脂牛相比之下就比較沒那麼嫩Q了 ，但肉質絕對不柴
厚切牛小排 帶著厚度吃起來滿不錯!!
三款中鴨子最推薦 小牛胸腹肉 ，因為鴨子個人比較喜歡嫩嫩口感的肉質 ，厚切牛小排也很不錯!!
燒肉神保町在肉質上切的不算薄 ，原肉口感燒肉 ，沾上甜口感的燒肉醬滿不錯
▲醬燒五花肉(左下)菲力豬排(那一根)國產梅花豚(上方)大推菲力豬排!!
醬燒五花肉與國產梅花豚兩者都比較有"肉"的感覺 ，可能跟切的厚度與油花分布有關
本來以為醬燒五花肉比較軟Q一點 ，沒想到油花感還好^^如果很害怕一堆油花的就會很喜歡
菲力豬排(那一根)很嫩喔!! 還帶著甜味 ，這個菲力豬排非常好烤 ，有些帶骨豬排有點難烤 ，這裡的菲力豬排非常好烤
烤好後用剪刀剪成小塊 ，還帶著小小筋呢
鴨子個人吃豬肉比較喜歡彈牙的口感 ，這三款最喜歡菲力豬排
菲力豬排好好吃的^^
▲岩鹽鮮蝦可以點一下^^
蝦子的大小偏小 ，但599吃到飽很便宜所以新鮮就好^^
蝦子有一點點小小彈牙 ，但不會非常彈 ，算是新鮮的蝦子 ，喜歡的朋友記得點喔!!
很快的吃完第一輪後立刻點第二輪 ，第二輪是鴨子自己劃單的 ，相信品項都不會錯(除非廚房出餐錯了^^)
上面是兩人份的餐點份量 ，如果想要哪樣多一點就跟店員說 ，鴨子個人覺得出餐的量有點偏少
▲燒肉生菜
這個一次給三片 ，如果想要多幾片生菜可以跟店員說喔!!
包著生菜吃肉肉感覺比較不膩
▲醬燒骰子牛(右下)厚切牛小排(左上)醬燒骰子牛大推薦!!
醬燒骰子牛(右下)口感彈牙帶汁 ，咬起來非常過癮好吃!!
厚切牛小排(左上) 帶著厚度吃起來滿不錯!! 兩者相比 醬燒骰子牛 鴨子更喜歡
▲椒鹽帆立貝這個還好啦~
這個椒鹽帆立貝第一次來的時候只有一顆 ，後來鴨子跟他們說想要兩顆就立刻補上來^^
表現中規中矩的椒鹽帆立貝 ，沒有特別喜歡或是特別不喜歡 ，感覺一般般
▲香檸雪花豚(左上)滷汁肥腸兩個都好吃
香檸雪花豚(左上) 有著果香且肉質QQ嫩嫩又彈彈 ，鴨子真心喜歡這肉 ，肉質非常好吃啊!!
滷汁肥腸的大腸清洗的滿乾淨 ，切的有些許厚度所以吃起來彈彈的!!好吃
▲頂級雪花牛可以點^^
非常有肉的感覺的頂級雪花牛 ，咬起來還不錯!! 但鴨子個人更偏愛醬燒骰子牛一些
▲味噌鱈魚有小小刺喔!!魚肉嫩
不知道為什麼鴨子沒有吃到"味噌"的味道^^
這個味噌鱈魚就是滿嫩的鱈魚 ，裏頭有刺 ，所以帶小孩來的朋友要注意一下下喔!!
鱈魚滿嫩滿滿鮮味不錯
▲佛蒙特咖哩牛肉飯小小碗不錯
一點都不辣的佛蒙特咖哩牛肉飯非常適合小孩吃^^如果有帶小孩或是很餓的朋友就先來碗佛蒙特咖哩牛肉飯
小小碗的佛蒙特咖哩牛肉飯不會佔肚子 ，裏頭的牛肉片嫩嫩的 ，米飯粒粒分明 ，還有紅蘿蔔與馬鈴薯
一點都不辣 ，口味中規中矩 ，還不錯!!
▲蟹味手捲 蝦卵手捲希望醋飯能改進(你們先點一個試試看~)
蝦卵手捲裏頭有醋飯+蝦卵 ，這個手捲最大的敗筆是醋飯太酸了 ，鴨子第一次嫌棄手捲 ，這醋飯如果改成一般的白飯都好
鴨子有跟店家反映 ，你們去點握壽司或是手捲的時候先點一個就好
蟹味手捲裏頭沒有醋飯 ，裏頭是苜蓿芽 ，這樣很好 ，鴨子第一次覺得苜蓿芽拯救手捲的感覺
▲紫蘇山藥番茄很爽口
紫蘇山藥番茄 整體口感非常清爽 ，如果怕吃肉太膩可以來一盤 ，口感非常爽口喔!!
▲ 杏鮑菇
切的薄厚一致的杏鮑菇非常好烤 ，吃起來很開心
▲和風麻吉可以點
和風麻糬烤完後口感很麻吉 ，沾取煉乳吃非常不錯!! 甜甜QQ好口感
▲香草霜淇淋
冰品共有香草霜淇淋與哈根達斯兩種選擇!!
香草霜淇淋口感上有一點點稀薄 ，鴨子覺得這個價位吃到飽這樣很好啦^^
鴨子爸強力支持哈根達斯冰淇淋^^
結語: 壽司的醋飯真的有待改進 ，雖然新開店店員有點糊塗 ，但整體服務很好 ，肉質都不柴 ，算是原肉口感燒肉
上食物滿快也不太漏單 ，只是上的份量有點點少 ，如果可以多上一點肉會更好!!
大家就努力的點食物~吃到飽就是要狂點^^不要客氣^^哈哈
燒肉神保町台北信義詳細資料
地址 :台北市信義區松壽路12號4樓(att4fun 4樓 近台北101)
電話 : 02 7735 2868
營業時間 : 週日～週四 11:00-22:00 最後點餐21:00 週五、週六 11:00-23:00 最後點餐22:00
平日午餐 週一～週五（16:00前）$599+10% 平日晚餐及假日全天 $699+10%
小孩收費方式 : 以身高收費 90公分以下：免費 90-114公分：$129+10% 115-149公分：$359+10%
💙 用餐時間 120分鐘、點餐時間 90分鐘 💙 一個人也可以來用餐 💙 可包場(請來電 : 02 7735 2868)
目前為新開幕!! 建議電話訂位~臨時到現場沒辦法吃喔!!
