美食專欄
包子爸每週一在內湖工作，公司的樓下前陣子開了一間「水剌韓式料理」，沒想到之前在大直吃過得「水剌」，也在瑞光路開分店了！店家主打正宗韓式風味，各式傳統韓式料理，午餐晚餐都很精彩，烤肉也有，但不是他們的主打，第一次來的朋友建議可以點套餐吃吃看～～包子爸吃過他們的午餐和晚餐，口味相當不錯，飲料還免費喝到飽，But 價格上我覺得稍高一些就是了（包子爸覺得價格稍高的原因也許出在小菜吃到飽 & 飲料喝到飽）～～價格這部份就見仁見智了～～
水剌內湖瑞光店 - surah korean cuisine
地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄30號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
電話： 02 8751 6881
FB專頁：https://www.facebook.com/surah.neihu
店內空間寬廣，裝潢的還挺不錯！畢竟是內科，這兒餐廳都蠻大間且舒適的～～～
往上走二樓還有用餐空間～～適合多人數聚餐！
內用點餐這兒的飲料通通可以喝到飽，這部份佛心到一個不行！
有可樂、咖啡、茶飲～～
最重要還有韓國招牌柚子茶，同樣可以現泡喝到飽！
這個燒飯用的釜，整組機器據說都是從韓國運過來的，相當講究～～（我在台灣也沒有看過類似的機器）
跟多數的韓國料理一樣，多種小菜都可以吃到飽，當天可以吃到飽的小菜有六種，吃完全都可以續！
泡菜吃的出來應該是自製，口味挺不賴～～
厚片豬五花 420元（這樣是兩份 840元）
他們這兒吃韓國烤肉一定要點至少兩種肉，包子爸喜歡吃厚片豬五花，所以就直接來了兩份～
一份420元，說真的還真不便宜，一般我印象坊間這類似韓式豬五花大約300元左右可以點到一份.......水剌就真的比較貴～～哈哈！
嚴格上水剌沒有烤肉桌邊服務，店員是有空經過或是比較不忙才會過來幫你烤肉～～
但烤豬肉也不難，加上當天一位韓國大叔（我猜是老闆）也很熱情一直來幫我們服務並介紹，所以烤肉感覺特別好吃！
不過烤肉附的生菜只能續一次，有些小小不夠就是了～
韓國烤肉就是要吃皮脆內嫩Q彈的口感，水剌的烤五花肉還真心不賴！
桌上都有一壺養生茶，涼涼的也不錯喝，同樣喝完可以續～～
海鮮炸醬麵 480元
大約4人份的份量，非常大盤，傳統的韓式炸醬麵，加入了不少海鮮拌在一起～～
他們的晚餐定價差不多都一盤菜400-500元，像包子爸這樣兩大兩小還吃飯，這價位還真不是很容易點餐～～
我猜店家可能為了做生意考量，所以不賣小份量的料理.......
像晚餐時段，就沒有提供沒有加海鮮的炸醬麵，明明可以做，菜單上卻沒有，也就是說晚餐即使你一個人來用餐，若是想吃炸醬麵，也只能花480元硬點，然後吃不完打包這樣........我也覺得實在非常微妙～～
海鮮煎餅 280元
說句實話，我覺得水剌的海鮮煎餅不怎麼好吃，皮厚有麵味，包子爸比較喜歡吃薄脆的～～（包子爸目前吃過數一數二好吃的煎餅就是行天宮附近的東輝韓食館，那真是一個脆！好吃！）
不過這是個人口味的問題，也許有些人就特別喜歡他們家比較偏鬆軟的口感。
糖醋肉 480元
同樣也是頗大份量的糖醋肉，一家人吃也足夠～～
滿滿裹著粉油炸的里肌肉，紮實不油膩～
沾點特製的糖醋醬汁非常對味！小包子的最愛～～
不過同樣的狀況，一份糖醋肉480元（加上服務費破500）
即使份量不算少，仍然是包子爸覺得很微妙很詭異的定價策略........
同樣我也是要小小抱怨一下他們的定價........
就不能菜單上設計個小份的，然後200多元的糖醋肉或是炸醬麵嗎？
包子爸這晚一家四口，兩大一小一嬰兒，吃了2310元
沒辦法點幾道菜，連湯都沒有點，不是吃不起，是實在份量太多了
最後我們還打包了炸醬麵、煎餅.........
我真心建議水剌，你們可以調整一些菜色的份量跟價格，讓份量變少，價格便宜一些，這樣會更親民，也能夠在同樣預算裡吃到更多種類的料理。
包子爸の美食評鑑報告：
美味度：80分
回訪率：30%（口味在韓國料理裡面算還不錯的，挺正宗，就是點菜份量跟價位上頗為詭異，在修改之前要回訪的機率應該不怎麼高，畢竟台灣韓國餐廳蠻多的，而且價位跟菜單設計上都沒有水剌這麼詭異........）
推薦度：⭐⭐⭐（滿分五5⭐）
水剌內湖瑞光店 - surah korean cuisine
地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄30號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
電話： 02 8751 6881
FB專頁：https://www.facebook.com/surah.neihu
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