巷子內的美食,小卷米粉湯、海鮮炒麵,還有老闆代煎的白帶魚捲,真的超美味的啦
通常人家說美食都藏在巷子內,這間果然很厲害!!
大坪海岸潮間帶附近的巷子內炒麵、小卷米粉,真的很不錯
吃過一次之後的兩週我們竟然又報到了
生意太好,阿姨動作不夠快,大家用餐要有耐性,美食上桌絕對不會讓你失望
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餐廳名稱:巷子內小卷米粉湯
地址:基隆市中正區八斗街63-5號(玄豐宮)
你可以這樣玩
會發現這間小卷米粉湯最主要是因為大坪海岸潮間帶玩耍,肚子餓時發現了這間開在廟前的路邊攤
有攤位,卻沒老闆?整個誘發我的好奇心~認真一看,原來店家是開在巷子內...
看起來不怎麼起眼的鐵皮屋,裡面卻高朋滿座(我們去了兩次,每次都人超多)
菜單也是很簡單的手寫菜單,一邊是熟食,另一邊則是老闆有銷售冷凍魚貨
第二次去看到有熟客跟老闆娘點煎白帶魚捲
我們才知道,原來想吃一邊的冷凍魚貨可以跟老闆說,除了原來的價格外
阿姨會收個代客烹調的費用,我覺得價格上也還算合理
小卷米粉湯NT$80
湯頭真的很鮮,裡面的小卷跟劍蝦也很新鮮,這碗湯的口味算是比較重胡椒一點
跟上次在鼻頭角吃到的小卷米粉不太一樣,鼻頭角的比較清甜,阿姨這裡的算是重口味
不過我喜歡喝巷子內小卷米粉湯的湯頭!
海鮮炒麵NT$80
我喜歡的炒麵就是比較濕潤的這種,而且阿姨用料不手軟!
缺點是,等這碗炒麵真的要等好久~~小卷米粉上桌的速度還比較快
我兒子這歪嘴貓,一個人可以吃掉一盤!!
<但是第二次出門前在家吃餅乾,就不太認真吃飯了,用餐前真的不能給小孩吃垃圾食物)
白帶魚捲(無刺)NT$150+NT$50代客烹調費=NT$200
這一盤有10個,老闆娘其實算是幫我們用半油炸的方式處理
基本上沒有甚麼調味,就是大海本身的鹹味跟白帶魚的甜味!
單吃可能會只有香氣跟酥脆,所以可以灑點胡椒鹽真的很好吃~~
水煮劍蝦
劍蝦本身的肉質比較粉,味道比較重!我個人比較喜歡白蝦~~~
不過因為阿公喜歡吃蝦,所以我們點來嘗試看看!
新鮮度是有,但我不喜歡它的口感~大家也可以嚐嚐看
另外來不及拍照的鮮魚湯&蛤蠣湯,這兩個也都很推薦大家點來喝喝看
魚肉的部分很細緻,蛤蠣很新鮮!
來到海港當然要吃點海味,平價、美味、又新鮮實惠的巷子內小卷米粉湯,推薦給大家喔!
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