美食專欄位於新竹市大菜市場的日式料理餐廳-魚鮮會社
經過很多年了，卻都沒有進去
連假的中午反而沒甚麼人，應該都跑外縣市去玩了
居然免訂位，免排隊，上次速度也很快
很難想像這樣的店在菜市場旁邊
我卻都沒進來過...
現場服務生會給一張點菜單
一目了然的勾選數量及單價
桌上還有一本精緻的菜單可以參考(圖文並茂)
看完菜單完全就想全部都來一輪的感覺
桌上有醬油跟薑片可供食用
進去就可以看到吧檯，很多廚師各司其職
而且都是透明化作業
可以站在旁邊看廚師作業
胡麻野菜沙拉(單價90元)
兩人分吃起來剛剛好
所有配菜都是冷盤(應該是從冰箱拿出來的)
冰冰涼涼的，吃起來開胃
沙拉背面照，看就知道沙拉量很足
想減肥的人也可以來吃一碗沙拉就飽了
手卷:
左邊: 龍蝦沙拉手卷(單價65元)
右邊:星鰻手卷(單價90元)
通常手卷裡面都是包苜蓿芽，可是魚鮮會社裡面包的是白飯
一個手卷要吃三口以上，一下就飽了
火山豚燒肉丼(單價220元)
燒烤的豬肉片，中間一個溫泉蛋
淋上醬汁
用湯匙拌一拌，超下飯
醬烤松阪豬丼(單價260元)
整塊松阪豬肉下去烤後再切
每片都吃的到醬跟炭烤的味道
配菜有蛋煎、醃製白蘿蔔、毛豆等
另附一碗白飯，讓你吃到撐
隨餐附贈:稻禾味噌湯，可一直續湯(單價30元)
一種喝到吐得感覺
裡面料多，豆包、海芽、豆腐等
記得不要喝太多，不然餐點吃不下
不同假日都會有限定餐點
可惜我們只有兩個人
無法吃太多
店家資訊:
魚鮮會社
營業時間:11:30~14:00，17:30~21:00
電話: 03-5353863
地址:新竹市經國路一段379巷10弄5號
路邊有停車格，沒有專屬停車位
切記!
切記!
切記!
開車千萬不要太早去，旁邊就是菜市場，人多到嚇死人!
更多 魚鮮會社 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
魚鮮會社
· 新竹市 東區 · 15則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
