紅屋牛排館 - 30年老字號懷舊風格,浪漫燭光,頂級牛肉,情侶約會首選,台北忠孝敦化美食推薦
店名 : 紅屋牛排館 - 忠孝店
紅屋牛排位於板南線忠孝敦化站旁,是一間非常有格調的牛排餐廳,餐廳內沒有明亮的燈光,而是每個餐桌上都點著浪漫的燭光,服務生都是穿著西服來為您服務,感覺很像擁有私人管家一樣,餐點的價位為$1500左右,價位偏高,但牛肉品質與料理手法都非常不錯,來一客牛排 + 紅酒,絕對能滿足你的味蕾,推薦給想約會、聚餐的大家 !
菜單
#蔬菜條
一開始會先上一碗蔬菜條,有小黃瓜,紅蘿蔔及白蘿蔔,可以沾著千島醬食用
#麵包&濃湯
麵包是法國麵包及香蒜麵包,可以塗上奶油吃,吃不夠還可以續加
濃湯我們選了海鮮濃湯及洋蔥湯,海鮮濃湯裡面的料蠻多的,有蝦子、蛤蜊,蟹肉,魚塊及麵包塊等等,蠻好喝的。洋蔥湯很香氣及口味濃郁,洋蔥煮到非常軟爛,洋蔥的甜味有煮出來
#沙拉
沙拉有玉米,生菜、小黃瓜、蜜桃等常見的內容物,醬料可以選擇千島醬或油醋
#美國菲力米農 $1650
因為不喜歡太肥的牛肉,服務生推薦我點菲力,我是選五分熟的,鐵盤上有兩塊菲力、洋蔥、花椰菜及蜜地瓜,可以選擇要加黑胡椒醬或蘑菇醬,一切開裡面肉很粉嫩,吃起來也非常軟嫩,搭配黑胡椒醬及洋蔥一起吃,真的超級棒
#主廚特餐 $1500
特餐包含美國無骨牛小排、鮮煎明蝦及深海龍鱈魚,鐵盤上方有使用洋蔥加奶油炒過,接著把食材放上去,牛小排是固定七分熟,吃起來油份比菲力多一點,外表煎到略帶焦香,裡面非常鮮嫩,鱈魚香氣也非常濃郁且不帶刺,吃起來是深海魚的肉質口感,明蝦也是非常Q彈,如果想同時吃到不同肉種的人很推薦點主廚特餐
#甜點
最後餐點的尾聲,可以點飲料與甜點,我們選擇熱紅茶與冰奶茶,甜點則是乳酪蛋糕,蛋糕體綿密具有濃濃的奶香,搭配下方的派皮非常好吃,而且份量不會很多,做為飯後甜點剛剛好~
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 11:30–15:00、17:30–22:30
電話 : 02-2751-7675
網址 :https://www.facebook.com/homesteak1981
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