爭厚厚切牛排 南港店。高CP值原塊原肉牛排,還可用划算價格搭配大生蠔或干貝喔x南港牛排推薦x南港美食推薦
目前加價$99還可以搭配焗烤大生蠔或是干貝喔,是不是很欠吃...
阿連發現在台北隨處可見牛排館,但真正用原塊原肉的牛排館其實不多,而且大多都不便宜
今天阿連要介紹這間從板橋發跡的爭厚厚切牛排,標榜原塊原肉但價格實惠,就算是學生也吃的起
除了板橋亞東創始店之外,還有新店店、士林店、和新開的南港店等分店(阿連文末會提供分店資訊)
阿連揪了阿尼、瑩小姐,找了間剛好是大家最方便到達的南港店一起聚餐,GO!
《爭厚厚切牛排 南港店》
地址台北市南港區南港路一段289-2號
預約電話(02)2651-9717
營業時間一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
官網http://www.thicklycut.com.tw/
FB粉絲團https://www.facebook.com/爭厚厚切牛排-南港店-112155613898024/
爭厚厚切牛排位在南港路二段上,南港圖書館的正對面。不管是捷運或是火車都在500公尺的範圍內
開車的捧油可以停在路邊停車格或是整棟的興中立體停車場,步行4分鐘到達,以交通來說還蠻方便的
就連位在新店山上的阿連,下山就有公車可以一班到達南港喔...
門口海報有各種排餐價格,最便宜為上肩沙朗肩胛9oz $290,以原塊肉來說價格還蠻實惠,CP值高
最近萊豬風暴,使得有販售豬肉製品的店家紛紛標示豬肉產地,爭厚的豬肉產地為加拿大不是美國
下方的報導說明加拿大出口不使用萊劑,大家可以放心享用豬排囉...
一走進店內,座位集中在左側,右側則是自助吧。照片是阿連4點半離開時拍的,客人還是不少
阿連2點半到達時店內可是人潮滿滿的,據說南港店才開幕就已經晉升南港排隊牛排店,很厲害吧!
別以為只有1樓而已,往裡頭走還有到地下1樓的樓梯喔
地下1樓的位置更大也更多,桌子都可以靈活移動,很適合全家一起聚餐
一下樓就可以看到這2扇門,原來這是存放食材的超大冰箱,左邊的是冷凍,右邊的是冷藏,超酷!
爭厚厚切牛排目前最新推出鹿兒島A5和牛海陸大餐和CAB冷藏Prime肋眼牛排,不到千元就可享用
海鮮類還有焗烤龍蝦、軟絲、大比目魚排、鮭魚排;肉類有牛排、豬排、德國豬腳、雞腿排、羊肩排等
任何餐點都可以隨意搭配為雙拼排餐;另外還有雙人套餐及適合全家人享用的四人海陸套餐
阿連非常推薦點排餐+$99可享焗烤大生蠔or干貝2選1,詳細菜單阿連會在文末提供喔...
1樓及地下1樓都有各自的自助吧,只要有點排餐的捧油,就可以免費享用湯品、飲料、烤麵包
碳酸飲料、熱飲、冰淇淋則需至1樓自助吧取用
阿連顧吃沒有拍到門庭若市的盛況,只拍到自助吧很多人...
醬料
因為爭厚的牛排品質不錯,所以上菜時是沒有附醬料的,喜歡醬料的捧油還是可以自己取用蘑菇醬和黑胡椒醬
仔細看上頭還有小字註明"含牛肉成分",不吃牛的捧油要注意一下喔
下方抽屜還有提供番茄醬、A1牛排醬、玫瑰鹽、ABC辣椒醬等台式牛排的醬料
兩種醬都想嘗試的阿連,乾脆弄成混醬...
阿連發現爭厚的蘑菇醬裡的蘑菇還不少,真材實料;而黑胡椒醬呈現咖啡色狀,不會很嗆辣喔
飲料
飲料則有麥香紅茶和冬瓜茶,阿連覺得這兩款不會太甜膩很不錯喝;碳酸飲料則需至1樓取用
麵包
爭厚提供履帶式烤麵包機,上方有烤麵包的擺法,切記不要烤2次會容易焦掉喔
下方抽屜提供大蒜奶油麵包,看生意有多好,整籃的麵包都快被清空啦...
按照圖示擺放麵包片,才烤第1輪邊緣有點微焦,果真不適合烤第2輪喔
大蒜奶油麵包有著加熱後微微的蒜味,入口鹹甜交織,烤好馬上吃最能感受到香酥脆的口感
湯品
湯品提供玉米濃湯和清燉牛肉湯
玉米濃湯像是用炒過的麵粉做勾芡基底,裡頭還有不少玉米粒和紅蘿蔔丁,濃稠順口
清燉牛肉湯裡頭使用紅白蘿蔔和牛絞肉一起燉煮,可以喝到蘿蔔的清甜滋味
阿連覺得大蒜奶油麵包沾著玉米濃湯吃超對味,為了這個阿連又多裝了1碗玉米濃湯和烤了1輪3片麵包配著吃...
今天除了是阿連和阿尼、瑩小姐的聚會,瑩小姐還帶了可愛的姪子BoBo,最近還蠻常出現在阿連部落格裡...
高等級部位肉平價餐@上肩沙朗肩胛 9oz$290
平價排餐附荷包蛋、三色蔬菜、花椰菜、螺旋麵or直麵
小朋友食量不大,9oz可以足夠滿足BoBo的胃啦,要是阿連可能會直接挑戰20oz...
小朋友還是比較習慣直接淋醬在上頭...
上肩沙朗肩胛是牛運動量較大的部位,筋會比其他部位來的多,油花均勻,肉質與其他部位比較有口感
不過爭厚處理的挺軟Q,偶有咬不斷的筋倒是還好。另外可以看到9oz的牛排還是有厚度的
7分熟的熟度看起來挺粉嫩不會過老,若小朋友怕太生可放在鐵板上久一點,熟度還會增加一些喔
單人海陸特餐@大比目魚排$300+野生海蝦王2隻$270+干貝2顆$99
瑩小姐說他最近被變態老大虐待的不成人形,趁著今天好好犒賞自己一下,反正在爭厚加點很划算
沒想到送上超大的鐵板,連他自己都嚇傻...
大比目魚排其實就是牛排館會看到的冰島鱈魚、扁鱈,只是爭厚用他原本的名字呈現,也讓大家上了一課...
爭厚的大比目魚排還"真厚"耶,煎到表面恰恰,外圈的魚皮超酥,魚肉細緻帶出甜味,膠質很多微微黏口,實在新鮮...
野生海蝦王拿在瑩小姐手上很明顯的大隻耶,肥大到最尾巴的尖端都有肉,已事先去除腸泥
入口能感受到蝦肉很緊實,鮮香美味。阿連分到半隻有些意猶未盡...
加價$99有2顆干貝阿連覺得很划算,干貝還挺大顆,表面用奶油煎的噴香
切開白嫩嫩的樣子,入口口感果然很嫩,滿滿的鮮味
單人超值特餐@大塊紐西蘭沙朗 14oz+雞腿排 10oz$500
喜歡吃雙拼的捧油,可以點單人超值特餐,或者可以自己任選2種平價餐搭配,價格=總價-$70喔
瑩小姐大概心裡想著阿連怎麼有辦法吃那麼大塊的牛排+雞排,沒辦法阿連就是個吃貨啊...
阿連非常喜歡這雞腿排,外皮煎到非常金黃香酥脆,一刀切開外皮還有咔滋咔滋的聲響,單吃雞皮薄脆完全不油膩
雞腿肉很厚實,醃漬入味,入口嫩又多汁。不過菜單說是微辣,阿連倒是沒什麼感覺...
大塊紐西蘭沙朗14oz是BoBo的上肩沙朗肩胛的1.5倍大,在鐵板上非常厚實,5分熟的熟度看似逼近7分熟
紐西蘭沙朗的油花較少,牛肉香氣蠻重的,肉質較為結實有嚼勁,熱量較低很適合減肥人士享用
高等級部位肉平價餐@紐西蘭嫩羔羊肩排$490+焗烤大生蠔2顆$99
前先和兩老去吃鐵板燒看過有人點羊排,2~3隻價格不斐,而且肉少到可憐
相較起來爭厚的紐西蘭嫩羔羊肩排4隻$490感覺親切許多
紐西蘭嫩羔羊肩排另附醃漬洋蔥和蒜酥,阿連覺得搭著吃很提味,阿尼喜歡到連底下的蒜酥渣渣都不放過
羊排感覺很有厚度,肉還不少,拿在手上可以有大口撕咬的快感。入口可以感覺到羊排沒有太多調味
不過羔羊羊排本身羊羶味不重,阿連覺得不需靠醬料壓味,搭配洋蔥or蒜酥的吃法也很不錯
阿尼選擇加價$99有2顆焗烤大生蠔,隨著羊排一起上桌
焗烤大生蠔我們留到最後才吃,焗烤已經冷掉比較可惜,挖開可以看到生蠔還蠻大顆
阿尼說吃起來有甜很新鮮,雖然冷了還是會有爆汁感,湯汁還不少呢
排餐可以選擇直麵or螺旋麵
阿連選擇的直麵吃起來蠻Q彈的,可以自己淋蘑菇醬or黑胡椒醬享用
而螺旋麵有厚薄的多重口感,而螺旋的部份很容易包覆醬汁,口感也很不錯
把4個人的排餐一起拍張合照,光看就覺得會不會太豐盛,會不會吃不完啊,沒想到我們全都吃光光啦...
飯後大家都往1樓自助吧擠隻霜淇淋當飯後甜點,下方抽屜還附冰淇淋酥殻
比起需要花力氣挖的鐵桶冰淇淋,阿連還比較喜歡吃這種DIY的霜淇淋,又香又濃一次可以吃2~3枝呢
今天大家在爭厚點了各自喜歡的排餐,吃的也很滿足而且滿意
尤其是牛排原塊原肉,非組合肉,口感與品質很不錯,比起同性質的牛排店吃好很多呢
難怪今年7月初才新開幕,就能快速晉升南港的排隊牛排店不是沒有道理喔
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《爭厚厚切牛排 南港店》
地址:台北市南港區南港路一段289-2號
電話:(02)2651-9717
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
交通方式:捷運南港站2號出口 步行5分鐘 (約370m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/爭厚厚切牛排-南港店-112155613898024/
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《爭厚厚切牛排 士林店》
地址:台北市士林區中山北路五段547號
電話:(02)2883-5228
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
交通方式:捷運士林站2號出口 步行4分鐘 (約290m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/爭厚牛排士林店-板橋亞東原創-604097860075270
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《爭厚厚切牛排 新店中正店》
地址:新北市新店區中正路516號
電話:(02)2218-1023
營業時間:一~五 11:00~14:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
交通方式:捷運大坪林站1號出口 步行10分鐘 (約790m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/爭厚厚切牛排新店中正店-板橋亞東原創-952358814867870