美食專欄馬辣(信義店)-台北信義火鍋吃到飽 壽星用餐全桌送阿根廷天使紅蝦或澳洲和牛吃到飽
馬辣信義店的位置寬敞舒適
吃飽後還可去附近的象山走走
而軒媽的生日
這麼多馬辣/新馬辣我們特別選中了信義店來慶生
就是因為它舒服的環境和便利的交通!
用餐時間:2019.08.22
地址:台北市信義區松壽路22號 3樓(信義威秀影城旁、NEO19 3樓)
電話: (02) 2720-5726
營業時間&價錢: 11:30~16:00(午餐) 598元，16:00~2:00(晚餐) 698元，周六日例假日 11:30~2:00 698元
(加一成服務費，只收現金，晚餐最後入場時間24:00)
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★★★
這天在ATT4FUN附近的廣場前有GOGORO S2 ABS的快閃活動
剛好獸大有意入手，便特地前來試騎
既然都來了
那就順便來用餐
附近美食是很多
但寵物友善餐廳不好找
我們便踏進了常常帶錢錢去吃的馬辣~~~
在我們吃過的許多家馬辣裡
信義店的用餐空間算是數一數二寬敞的
而且白天來用餐
窗外透過布簾灑進的陽光
讓人特別覺得活力精神
我們約下午2點多來用餐
剛好避開了用餐的尖峰期
裝潢上延續了馬辣一貫的中國風
可看到許多元素，如: 清明上河圖、中國式窗櫺、佛頭等等
打電話訂位的時候告知我們有寵物推車
就會幫我們安排比較適合放置推車的座位
錢錢就乖乖的在他的車車裡陪拔拔麻麻用餐
很多人應該都會好奇馬辣和新馬辣究竟有什麼不同
這張表解釋的滿清楚的
目前新馬辣總共有9家，大台北地區6家，桃園1家，高雄1家，台南1家
馬辣總共有8家，全部都在台北市
馬辣裝潢比較走傳統中國風
新馬辣則是走浪漫網美花牆清新風
食材部分新馬辣比馬辣多了一些高級的海鮮與肉類吃到飽
如: 阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、澎湖明蝦、美國無骨牛小排、澳洲黑毛和牛、丹麥松阪豬等
兩者的價錢自然也以新馬辣稍貴
總之
想要吃高級的海鮮肉類請選新馬辣
若是想來點飯後甜點和水果的話請選馬辣
馬辣目前共有8家店，全部都在台北市
公館店、西門店、忠孝店的價錢較便宜
信義店、南京店、復興店、中山店、漢口店的價錢則較貴
兩者的差異在於後者多了現打果汁和紅白酒
取餐方式也稍有不同
前者是自助取餐的，後者則是單點吃到飽式的
其他注意事項還有以下:
1.兒童為小一至小六，限一大配一小
2.4~6歲用餐每人酌收清潔費100元
3.歡迎自帶飲料酒類，免收開瓶費
4.用餐時間2小時
5.10%服務費另計
6.2人以上開鍋，1人用餐酌收開鍋費100元
7.浪費食物每人加收200元食材費
我們今天來的是馬辣信義店
是價位是較高的馬辣分店
平日午餐598元，晚餐和例假日698元(另計1成服務費)
坐定位後
店員首先會請客人選湯頭(五選二)
麻辣鍋、蔬菜鍋、花雕雞、膠原蛋白鍋和酸菜鍋
如果沒意外的話
獸大通常會選膠原蛋白鍋和花雕雞鍋
鴛鴦鍋的中間是太極形狀的
某軒趁尚未煮食材的時候嘗嘗湯頭味道
花雕雞本身有加花雕雞酒
濃郁香甜
而膠原蛋白鍋則有點像高湯
清淡的味道適合煮蔬菜和海鮮
不過煮到後來會一直加高湯
加到後來兩種鍋的味道會越來越像
接著就來點肉類
劃記好後交給隨便一位路過的店員即可
肉類有以下可選擇
美國Prime頂級牛梅花、美國choice無骨牛小排(限晚餐和假日供應)
安格斯黑牛一直是我們的最愛
肥瘦相間、厚薄適中、肉質細緻
11月的時候軒媽生日我們又來了一次
壽星用餐全桌送阿根廷天使紅蝦或澳洲和牛吃到飽
我們選擇了黑毛和牛
擺盤很漂亮，像一朵花瓣
不過吃起來卻沒想像中驚豔
覺得有點乾硬偏柴
把一整排肉肉直接下鍋拉!
剛燙起來的肉是最好吃的
輕輕沾點醬
趁著肚子微餓的時候品嘗
肉肉特別美味
再來點肉類之外的一些食材
共有八大類
麻吉鍋物、瓜果筍豆、養生鮮菇、野菜時蔬
經典丸餃、私房滷味、鮮味漁撈、漁港海鮮
豐盛的食材一股腦兒的全上桌啦!
我個人覺得要是這些東西自己採買自己煮
除了價錢貴到爆之外也會累死自己
倒不如花錢來享受專門火鍋店的服務
是牛的內臟之一，即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃
吃起來脆脆的，很有嚼勁
手掌般大的蝦子
吃起來鮮嫩Q彈
雞佛就是雞的睪丸
吃起來有點淡淡的腥味
聽說是男性補腎佳品!
我超喜歡小花枝脆脆鹹鹹的口感和味道
尤其是頭部咬起來特脆
一塊一塊的下去煮
吃起來口感脆脆的
吃的到花枝塊和蝦塊喔!
接下來就到佈置得美輪美奐的自助取餐區晃晃吧!
這句話說得好
<民以食為天>
食衣住行
食就放在了第一位!
共有三種鮮果汁
蜂蜜檸檬汁、西瓜汁和綜合果汁
吃火鍋配果汁實在太幸福拉!
義大利氣泡酒、法國白酒、法國紅酒
<喝酒不開車，開車不喝酒>
<未滿18歲請勿飲酒>
氣泡飲料
可樂、沙士、蘋果西打和雪碧
ps.旁邊有肉品展示櫃
台灣生啤酒，乎乾啦~~~
<喝酒不開車，開車不喝酒>
<未滿18歲請勿飲酒>
茶花綠茶(無糖超解渴)、檸檬紅茶、可爾必思、伯爵奶茶(旁邊有珍珠，可自調珍珠奶茶)
咖啡機、花草茶、唐寧茶
醬料很齊全
包括了香菜、洋蔥丁、蘿蔔泥、紅砂糖、花生粉、白芝麻、花椒辣油、蒜泥、
朝天椒、白醋、烏醋、香油、辣腐乳、胡麻醬、蔥花、XO沙茶、中式醬油、日式醬油和蒜苗
每個人都可以配出自己獨一無二的醬料
把醬料區下面的抽屜拉開
會發現這根本是各國麵食大集合
刀削麵、蒸煮麵、泰國蝦味麵、蔬菜麵、王子麵、細粉、
印尼香蔥雞湯麵、寬粉、王子寬麵、韓國不倒翁乾麵
還有土雞蛋喔~
提供安格斯黑牛咖哩根本就是飽死人的最後一點食物阿...
香噴噴的米飯上淋上牛肉咖哩
若不是有火鍋
平時可以吃上好幾碗呢!
今天的水果有西瓜、梨子、芒果、龍眼、火龍果、芭樂、香瓜和鳳梨
另外還有蛋糕和精緻甜點
任何一家馬辣/新馬辣都有莫凡彼8種口味，哈根打死16種口味!
吃完熱熱的火鍋後
來點清涼的、多彩多姿的冰淇淋吧~~~
吃了那麼多東西後
多少會觸發胃結腸反射...
連廁所都佈置得很中國風~~~
其實每家馬辣提供的食材都一樣
只是環境稍有不同
信義店的環境是我覺得最舒適、空間最大、動線最順暢的!
用餐時間:2019.08.22
地址:台北市信義區松壽路22號 3樓(信義威秀影城旁、NEO19 3樓)
電話: (02) 2720-5726
營業時間&價錢: 11:30~16:00(午餐) 598元，16:00~2:00(晚餐) 698元，周六日例假日 11:30~2:00 698元
(加一成服務費，只收現金，晚餐最後入場時間24:00)
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★★★
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