美食專欄宜品福州乾拌麵(重新店)用餐資訊
用餐時間:2015.02.12
地址: 新北市三重區重新路二段11之3號
交通指引:捷運台北橋站步行約5分鐘
電話: (02)2984-9853
價位: 50~150元
營業時間: 10:00~23:00
評價:食物美味★★☆☆☆，CP值★★☆☆☆，服務態度★★☆☆☆，再訪意願★★☆☆☆
這天去三重勞工中心打球
途中經過車水馬龍的重新路
想說順便在這兒吃個簡單的晚餐
就在三商巧福隔壁看到了這家乾拌麵
想說裡面很寬敞很亮就不知不覺走了進去
迷之音:你是有向光性喔...
因為獸大在拍照
所以當我走到櫃檯的時候
聽到幾個店員在竊竊私語說為什麼那個人要拍照...
他們好像不是很歡迎別人拍照的感覺...
不過是也沒有被制止拉
所以就繼續拍囉~
店門口貼了徵人啟事，營業時間和過年休假
和一般傳統小吃店不同
用餐環境非常明亮寬敞
桌上擦的很乾淨
完全沒有油膩感
桌上放了胡椒，辣醬，白醋等調味料
小菜盤看起來也很乾淨衛生
種類豐富
菜單
價格看起來在台北算是中等
其中比較特別的應該就是三色湯吧
這我還是第一次聽到過呢~
順便在櫃台拿了一張小傳單
裡面有各種菜色的照片
乾拌麵是招牌冠軍阿
最簡單的麵卻是最受歡迎的~
原來還有那麼多分店阿~
寫著本店三大特點
雖然也不知道是真是假
但在這個食安問題多多的年代
瞧著總是多幾分安心
有賣生福州丸，生燕丸和生餛飩
肉燥麵(大) 60元
<由師傅每日現做的新鮮麵條，用最快的速度煮熟保持麵條的彈性與口感>
以上是宜品網站對麵的介紹
我覺得他們的麵是有嚼勁很Q的
不會軟爛軟爛
簡單的淋上肉燥就是家常美味
讓餓了一整天的獸大瞬間嗑完
上面的肉燥有瘦有肥
不會感覺很油膩
乾拌麵(小) 35元
店名就叫福州乾拌麵
怎能不點一碗乾拌麵來嘗嘗呢?
這碗讓我想起台中市一中街附近有一家傻瓜麵
那可是令我懷念的味道阿~
雖說店家推薦可加油添醋一番
但我就是喜歡原味什麼都不加
上面有好多的蔥花
簡單有飽足感~
小菜 35元
他們的小菜的優點我覺得就是衛生乾淨
食物感覺都很新鮮
這盤是涼拌海帶絲
三色湯 50元
<使用新鮮溫體黑毛豬肉所製的餛飩與新鮮魚漿手工捏製的福州丸，再加上一顆半熟的蛋包，
與師傅特製高湯，雙重口感的享受。>
以上是網站的介紹
原來三色湯就是餛飩，福州丸和蛋包的組合
我覺得餛飩滿好吃的
雖然看起來扁扁的
吃起來卻很實
這是福州丸喔
裡面包著豬肉
名片的正反面
我覺得宜品福州乾拌麵最大的優點就是在於用餐環境與出餐效率
很適合趕時間的上班族或學生在短時間內填飽肚子~~~
