馬告香腸香又特別，果汁聽說也不賴，在地隱藏美食｜果錐

不知道大家有沒有吃過馬告香腸，之前去石碇時曾在路邊吃過一家很好吃的馬告香腸，這口味其實很少看到，因為馬告這玩意大多都是山產或原住民料理才會運用到特殊香料，大多數會拿來煮湯，馬告雞湯清爽又好喝，所以馬告香腸也有相同的效果，會帶些清爽的風味。

許久沒去饒河夜市，在靠塔悠路夜市發現了一家新攤賣馬告香腸，馬上想起在石碇吃到的好滋味，就停下來試試。

從外觀來看，感覺很乾淨又很有文青感，簡單來說看起來很舒服。不過店名也太像黑錐，我看了好久才發現是果錐。

位置的話在饒河街65號前。

除了馬告香腸外也有高梁酒和原味，這回就來吃特殊風味的馬告和高梁酒各一隻。

其他產品的部分是還有賣土司、果汁之類的，聽說果汁也不錯喝，下回有機會可以再來試試。

火龍果好大一顆，之前有聽過草莓香腸，不知道火龍果能不能和香腸mix在一起XD。

香腸現烤所以要稍等一會。

【馬告香腸 NT.50】

剛烤好的香腸熱呼呼的，咬下一口那外皮好脆呀，也不會有咬不爛的問題，再來是內餡的部分，肥瘦適中不會有噁心的肥油味，主角馬告則是扮演了增添香氣的功能，馬告有點檸檬皮、香茅的風味感，配上香腸可以扮演去油解膩的絕妙功用，讓整隻香腸吃起來更順口，我自己是很喜歡這家的馬告香腸風味。

【高梁酒香腸 NT.50】

與馬告口味外觀完全感覺不太出來差異，高梁的烤比較久，不過接到手那一刻老闆囑咐說剛好非常燙，咬下一口真的超燙耶XD，皮也一樣超酥，內部的味道就截然不同了，高梁帶著香濃酒香，味道上略比馬告鹹一些，也比較濃厚的香味，喜歡帶點清爽風味的話會比較適合馬告，喜歡酒香濃厚的味道可以點高梁。

【簡單小評】

這家在饒河應該算是後起之秀，或許知道的人也不多，連姑狗評價也蠻少的，實際上我覺得他們的口味是不錯的，豬肉新鮮不會過肥，表皮超酥把肉汁鎖在內，馬告的香氣清爽，高梁的酒香濃厚，聽說果汁也不錯喝。

其實我覺得既然有賣果汁，把水果拿來搭配創造新口味，這樣或許更能形塑特色，聽到火龍果香腸之類的一整個就覺得好奇又想吃，不知道日後會有什麼新口味，有來饒河不仿給這家有趣的馬告香腸一個機會，我自己是蠻推的！

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