台北市內湖區美食推薦土虱海鮮店『內湖隱藏版厲害海鮮小店/大火快炒鍋氣濃厚「土虱海鮮店」內湖區松山站 /海鮮平價又美味/附菜單 』- 阿蕊仔吃吃喝喝~~ - 愛食記 最好用的美食App


土虱海產店

地址:114台北市內湖區新明路352號

電話:+886227921818


哈摟大家

今天要來和大家分享位於

內湖

無意間發現的隱藏版海產店

老闆也有做

宴會 團體聚餐

這間店位於

新明路的巷子裡

其實位置有點偏松山

附近有潭美國小 潭美公園

過個彩虹橋就到饒河夜市拉

這間店很低調沒有明顯招牌

店門口外面擺著

冷藏海鮮櫃

擺放著各式琳瑯滿目的

當日新鮮海鮮

土虱海鮮店沒有制式的菜單

只有門口貼上簡單固定的炒麵 炒飯料理

可以直接到前面看

當日有什麼海鮮

也可以請老闆推薦

進來店裡拉 店裡不大


介紹了那麼多

趕快來分享菜色吧


很久沒吃田雞

老闆推薦他們的田雞很新鮮

其實很怕田雞會有一個土味

但是他們的不會

加上田雞

用了三杯的方式料理 更加適合

他們家的三杯

屬於偏乾式的田雞包裹著甜甜的醬汁 有入味

他們的田雞真的肉質鮮嫩又扎實


超級喜歡川七滑滑嫩嫩的感覺

因為川七偏寒所以要加麻油一起料理

下一樣是個不常見的海鮮料理


大家知道魚膘是什麼嗎

其實魚膘就是

公魚的精巢

營養價值很高 也非常富含蛋白質

只不過膽固醇也偏高

加上了

麻油 薑片 蒜苗 蔥一同料理

較能去除腥味

但是我還是建議要燒滾 不然會有腥味


最怕吳郭魚有土味

但他們的吳郭魚

頗新鮮完全不會

加上了豆瓣醬入味好吃


超愛絲瓜 幾乎到每間餐廳都必點

他們絲瓜水分滿多的 不會老

皮也有削乾淨

只是蛤蜊有點少顆


<來個小總結>

無意間發現的店 總是特別厲害

原本不期待 但是餐點簡單又美味

重點是海鮮有新鮮 就好吃


<資訊欄>

土虱海產店

地址:114台北市內湖區新明路352號

電話:+886227921818


<延伸閱讀>

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本文餐廳資訊:
土虱海鮮店
4.2
· 台北市 內湖區 · 1則評論

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