東港旗魚黑輪，萬華區艋舺夜市必吃，只要12元的銅板美食

在萬華區艋舺夜市裡，有一家超人氣的東港旗魚黑輪，每次經過都有人在排隊，一支只要12元，買十還送一，超佛心的價格，份量卻不縮水，現炸的東港旗魚黑輪，一口咬下，滿滿魚漿及蛋香，絕對是來萬華區艋舺夜市必吃的銅板小吃

▼萬華區艋舺夜市的東港旗魚黑輪位於龍山寺的附近，可從捷運龍山寺站1號出口步行約5分鐘，快到梧州街及廣州街的交叉路口，靠近頂級甜不辣的攤位哦

▼每次來排隊的人都不少，每天都是現做現炸哦，所以每次來都可以吃到熱騰騰的東港旗魚黑輪，不過製作速度滿快的，不用排隊太久

萬華區艋舺夜市的這家東港旗魚黑輪，用旗魚漿包裹著切片的水煮蛋，做成一串，再放進兩個油鍋分次油炸，先用低溫炸至蓬鬆，最後高溫逼油使其酥脆

▼之前都是一支10塊，維持了20年，但在2020年因為物價上漲的關係，不得己才調漲成一支12元

其實有芥末醬、胡椒和甜辣醬可以沾取，但是其實吃原味就很有味道了哦，還可以吃到食物原本的味道，不過也有很多人喜歡沾一點醬提味

▼雖然一支才12元，但是份量完全沒在客氣，我個人感覺比很多地方賣的旗魚黑輪還要大支呢！而且外表看起來金黃酥脆，賣相很好

▼熱騰騰現炸的旗魚黑輪，外表微酥，還吃得到魚漿Q彈及他的香氣，咬到中間的部分，還有水煮蛋的蛋香，有畫龍點睛的效果

每次來萬華區艋舺夜市都會買東港旗魚黑輪，真的是又便宜又好吃，在這個物價上漲的時代，特別是在台北生活，銅板美食已經是越來越稀有了，一串串的東港旗魚黑輪，也很方便在逛夜市時邊走邊吃，大家有機會的話，也來試吃看看吧

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