台北W飯店.紫艷中餐廳-員工聚餐/俯視台北夜景/精緻食材。

迎賓大廳的天花板是日本設計大師澤田廣俊所打造的「竹彩」，混搭的視覺層次感。

入住、用餐等等都是需搭電梯到十樓接待櫃台做辦理。

由電梯看迎賓大廳的景緻、也是非常壯觀與時尚兼具的。

各樓層介紹，我們這次是到31樓的「YEN 紫艷中餐廳」、包廂有四主題分別為風、花、雪、月。

我們這次包廂是「花」，是紅色系、很喜氣典雅且不失氣派。

不論是燈具、窗景、兩邊的裝飾品都很細膩又氣派。

右邊的是湯杓組合成的。

巧妙的組合。

窗旁邊也有椅子和長椅，就算聚餐也可以帶開聊天拍照、放東西。

每人的餐具組，最右邊的筷子是公筷、中間的右邊的是自己使用的。

菜單有中英文。

招牌蜜汁叉燒-主廚 鄔海明推出的 西班牙伊比利豬蜜汁叉燒，鮮嫩好吃的伊比利豬讓人口齒留香。

七味椒鹽豆腐-屬於前菜，外酥內軟、入口即化，讓人一口接一口。

海蜇頭拌黃瓜-海蜇皮新鮮、佐上料酸甜適中的口感。

最上面的苦瓜在梅子醃製後，超級好吃！

香酥芝麻炸脆鱔-吃起來喀喳喀喳，沒什麼記憶點。

北海道瑤柱花膠竹笙羹-湯頭香醇好喝，碗碗見底。

山葵沙丹明蝦球-超好吃又肥美的明蝦、佐上剛剛好的山葵美乃滋，成為今晚心中前三名。

梅菜松板肉蒸嫩豆腐-是以陳年老梅菜和口感彈Q的松阪豬，搭配嫩豆腐剛剛好，不會太鹹膩。

鼓油皇清蒸海石斑-鮮甜美味、很Q嫩好吃，也排行今晚前三名。

後來皆請服務人員幫我們分盤，連魚都分得很好、還有蔥讓整盤更豐富。

蒜香大漠脆皮風沙雞-皮真的很脆不油膩，肉多汁。

蠔皇原隻八頭鮑魚芠花菇-分食後，每人各一份，搭配燙過美生菜，很清爽。

澳洲和牛松貢菜炒飯-和牛很細碎、搭配古時候皇帝吃的貢菜，口口都很滿足。

繽紛水果盤、鬆化酥皮蛋塔-支持國貨的鳳梨，紅心芭樂、蓮霧以及奇異果。

香芒楊枝金露-甜品清爽不會過甜，為今晚劃下美好的句點。

紫苑中餐廳的某處，隨手一拍真的很美。