勝十蘭拉麵 - 招牌豚骨拉麵，柴魚醬油拉麵，台北北車平價拉麵介紹

勝十蘭拉麵

#勝十蘭拉麵 位於北車南陽街上，是附近補習學生經常光顧的拉麵店，拉麵價格算是平價，店家號稱使用機器人來料理，不過食物的品質可能有待加強，出餐的速度偏慢，讓學生在短短的中午吃飯時間可能無法準時吃完，至於上菜的流程也待改進，看著服務員推車餐車一個一個叫號也是滿累而且沒有效率，還有很大的進度空間。

用餐環境

用餐空間分為一二樓，主要採自助式，有冷熱水可以享用，吃完飯還需要將餐盤送回回收區

菜單

柴魚醬油拉麵 $150

拉麵內容物有高麗菜、豆芽菜、海帶、半顆溏心蛋以及兩片叉燒，麵條的部分偏軟沒有嚼勁，湯頭有濃郁的柴魚香，對我來說偏鹹一點

原湯豚骨拉麵 $160

湯頭看起來很濃郁，喝起來滿清淡的，麵條與醬油拉麵相同，都屬於偏軟的口感，另一個詬病是他們的湯匙，木製但非常的平，幾乎無法裝湯和撈食物，整個不符合人體工學，

酥炸雞軟骨 $80

雞軟骨更讓我們失望，由於有漏單的情況，雞軟骨等我們吃完拉麵後15分鐘仍然沒有上，於是去提醒櫃檯才送上來，外表很明顯已經炸的過久，呈現偏黑色，數量也覺得偏少，而且雞軟骨屬於不完整的形狀，鬆鬆散散的，完全不值$80，品質真的有待加強

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店家詳細資訊

營業時間: 11:00–23:00

聯絡方式: 0223704321

網站:https://www.facebook.com/shengshihlan/

地址:13-2號, 南陽街中正區台北市100

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