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台北市

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🔆 排骨酥+肉羹麵 (兩樣綜合) $65

🔆 桂竹筍 小/ $30

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在地人小吃,超高人氣外地人也來朝聖,是來北投必吃的一家店。店外觀老舊,除了招牌肉羹以外,他們家的排骨酥也相當有名,門口擺放大鍋炸排骨酥,即使看似環境簡陋擁擠,食物卻十分美味,也引來不少排隊人潮,用餐時間可說是一位難求。

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菜單內有很多選擇!麵、湯、飯、小菜,就算住附近天天吃也不會膩,重點是價位都超親民。

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#排骨酥肉羹麵

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#排骨酥

店家使用豬肩排肉,肥瘦均有,香料醃漬,熱油酥炸,很香很夠味,即使泡在羹湯內一段時間也不過軟爛。

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#肉羹

豬後腿肉剔掉筋,切至塊狀,裹上地瓜粉,每一顆都飽滿大顆實在,吃起來外皮Q彈,裡頭豬肉多汁鮮美,沒有太多調味料香氣,比較吃得出原味的肉汁跟肉香。

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#桂竹筍

桂竹筍因為纖維多、吃起來較硬,因此不好處理,在這竟然看到店家製成小菜在販售,可見煮菜功夫好,又不怕麻煩。採用經典吃法,做成「油燜筍」,竹筍鮮嫩好咬,清脆無比,美味十足。真的好難得看到這價位的竹筍小菜。

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🏠 漢奇肉羹

🚈 近捷運北投站

📍 台北市北投區光明路48號

⏰ 營業時間 週一、三~日6:30–15:30

🚷 公休時間 週二

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@Tiffoodany
155篇食記
本次 漢奇肉羹店 用餐評分:
5.0
更多 漢奇肉羹店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d8076c03a103ee86c8108
本文餐廳資訊:
漢奇肉羹店
4.2
· 台北市 北投區 · 23則評論

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