油そば東京油組総本店 台北華山組

油そば東京油組総本店 台北華山組

地址：台北市中正區忠孝東路一段140號

鄰近捷運站：台北捷運板南線BL13善導寺站

電話：(02) 2321-9553

營業時間：每天 11:30~22:00

官網：https://aburasoba.tkkinc.com.tw/

FB粉專：https://www.facebook.com/aburasoba.taiwan/

4/1(四)晚上我跟家人到台北市捷運善導寺站附近「東京油組総本店」吃晚餐，

「東京油組総本店」是來自日本東京的日式油麵(油そば)專賣連鎖店，

第一次是在228連假時跟高中同學在高雄漢神巨蛋的分店吃的，

當時印象還不錯，

這次在台北又要再回味囉！XD

中間為開放式廚房，

吧台座位圍繞在周圍，

右側又設有幾張桌型座位。

這家的油麵供應特製醬油和辣味味噌這兩種口味，

醬料都是從日本空運來台，

就是要確保口味道地和品質一致。

麵量有分並盛(160g)、大盛(240g)、特盛(320g)均一價，

供顧客自行衡量食量。

可加購配料組合，

或者單點配料。

此外還有供應一些日式小菜以及飲料。

(注意：未成年請勿飲酒！)

每桌都有附上香味油、醋、洋蔥丁、蒜泥、辣油、黑胡椒等供顧客自行調味

我們都點了招牌醬油油麵，

每份油麵都有附上叉燒肉條、筍乾和海苔絲，

將香味油和醋各淋兩圈，

再將麵條與底下的特製調味油拌勻即可享用。

麵條是相當紮實的粗麵，

口感Q彈滑溜又有咬勁，

拌好後充滿醬油的鹹香滋味，

加了帶點微辣的香味油提味風味更棒。

這次吃到的叉燒肉條有比較軟嫩了說。

我爸爸的還加購配料組合B，

添加2片叉燒肉片、芝麻蔥花和半熟蛋，

將半熟蛋拌入又更帶有稠滑感。

我們還點了些小菜

胡麻豆腐

豆腐相當滑嫩，

淋上濃郁又香氣充足味道甘甜的胡麻醬，

上方又撒上蔥花，

整體吃起來挺清爽的。

日式炸豬排

豬排肉質軟嫩，

外表粉衣酥脆，

只是粉衣裹得有點太厚了。XD

抹茶冰淇淋

能再次品嘗「東京油組総本店」的日式油拌麵真不錯，

挺好吃的口味也令人滿意。

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Jeremy的台北捷運美食懶人包

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