美食專欄東京純豆腐新竹SOGO店- 日本豆腐鍋第一品牌
東京純豆腐為日本豆腐鍋第一品牌，店家堅持豆腐每日手工現做現蒸，主打天然新鮮食材，並可客製化湯底辣度。
陳小兔是豆類愛好者，這次她主動找到這家位於巨城SOGO B1的東京純豆腐，購物中心內有停車場非常方便。店內有10%服務費，白飯可免費續碗。
▲用餐環境很寬敞，乾淨明亮，有長型沙發椅和兒童椅，很適合帶小朋友。
▲菜單：可選擇鹽味、味噌、白湯三種不同湯底，敢吃辣的朋友還能選擇辣度(一辛~五辛)。
▲喜歡海鮮的人可以參考這頁，海之幸純豆腐看起來超級彭派阿！
▲不同口味的特色純豆腐。
▲喜歡吃肉的人可選擇肉類純豆腐。
▲飯類、沙拉和煎餅類。
▲炸雞和炒年糕也是他們的特色料理。
▲甜點和飲料類。
▲這次用餐有免費豆腐體驗，可以吃到三種分別為胡麻醬、材魚醬油和原味的豆腐。建議的吃法是由右到左，慢慢的加深口味。
▲海苔蝦仁煎餅280元，煎餅表皮煎得相當酥脆，煎餅可搭配旁邊海鹽使用。
▲內餡的蝦仁給的超大方，整片煎餅有滿滿的蝦仁。
▲半半炸機280元，可以同時吃到原味和韓式兩種口味炸雞，特別的是他們的炸皮有加入一些蒜末，吃起來有濃濃的蒜香味，炸雞炸得相當鮮嫩多汁，韓式炸雞的辣醬也很夠味，比較偏甜不會很辣。
▲紅茶豆漿90元，他們的豆漿是非基因改造的，喝起來很濃郁，紅茶的茶香和黃豆的豆香搭配得相當好，完全不衝突。
▲菇菇純豆腐(白湯)240元，有三樣小菜和白飯一碗，配料以香菇為主。
▲雞肉丸子純豆腐(白湯)280元，內有約4~5顆雞肉丸，雞肉丸很大顆，咬起來口感很不錯。
▲豬肉純豆腐(白湯)260元，主菜以豬肉片為主的豆腐鍋，豬肉肉質很好非常嫩完全不會老。
▲內有豬肉、蝦仁、年糕、豆皮青菜等配料。因為點的湯頭是白湯，所以較清淡，也許下次要試試看小辣的。
雞蛋糕短評：服務人員非常親切友善，主動提供幫忙，火鍋食材新鮮湯頭夠味，白飯可免費續碗。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★★
價格★★★
東京純豆腐美食資訊：
地址：300新竹市東區中央路239號B1
電話：035426088
官網：https://www.tokyo-sundubu.com.tw/
營業時間：11:00–21:30
停車場：有(巨城購物中心停車場)
廁所：有
刷卡：有
外送：無
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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