美食專欄耕壽司主打的就是高CP值握壽司
以廣受大眾喜愛的鮭魚來說
就有鮭魚生魚片、鮭魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司、鮭魚手卷、鮭魚親子丼等可供選擇
其中超浮誇超巨大的厚切鮭魚握壽司一定要嘗嘗看!
用餐時間: 2021.02.14
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路58號
電話: (03) 955-6246
營業時間: 周一至周日 11:00~21:00
臉書:耕壽司(羅東店)粉絲頁
耕壽司來自於花蓮
第二家店開在宜蘭羅東夜市附近
人氣同樣強強滾
店內用餐空間不大
有吧台和四人座
我們是過年期間來的
早就放棄內用了，內用可能會等到天荒地老
不過店員告知就算是外帶也要等大概半小時左右
來看看菜單吧!
這是下載耕壽司(羅東店)粉絲頁的菜單
原本的畫質就不太好...
不過大概了解一下耕壽司除了招牌的壽司系列
還有烤物、揚物、炒物、丼飯、麵食、湯品等等
餐點非常多元
點餐的話要透過這台點餐機
點完後再把收據拿給店員
我們點完餐後就去附近的羅東運動公園走走
半小時後再回來
響應環保
我們自備了保鮮盒和環保袋去裝
省了不少紙盒塑膠袋的浪費
一揭開蓋子眾人一片驚呼
超有份量的厚切鮭魚排排站看起來好壯觀
這真是相撲版的鮭魚握壽司阿!
不過也不便宜
平均一貫要價96.6元
近看一點就會發現這真的是無敵厚切
肉感十足
一貫就和我的手掌心差不多大了
一咬下去
體驗厚實的鮭魚肉感還有清香的鮭魚脂香
超迷人的口感
這醋飯的量也滿飽足的
應該改名叫厚切鮭魚飯糰了
鮭魚握壽司和鮪魚握壽司一份都是2貫
我們各點了2份
雖然沒有厚切鮭魚那樣華麗
不過放在一起也是賞心悅目
這感覺就是爭X的鮭魚握壽司照了放大燈一樣
切的部位都是油脂很足的地方
雖然比厚切鮭魚小
但吃起來的口感和脂香完全不輸
全部都吃鮭魚也會膩
來點鮪魚吧!
我覺得鮪魚的特色不在於它的脂肪有多香噴噴
而是在於肉質那股滑膩的口感
前面都是生食
現在來點熟食吧!
炙燒過後的鮭魚
帶有一股獨特的鮮甜香味
搭配配料的變化，如柚香、焦糖香、蔥香等
讓層次感更豐富
鯛魚算是握壽司裡比較便宜的
不過香甜的醬料和油脂豐富的魚肉配起來
對於味覺也是一大享受
本日餐點收據
名片正反面
這天點的東西很多元
有厚切鮭魚握壽司、鮭魚握壽司、鮪魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司和蒲燒鯛魚握壽司
厚切鮭魚的巨大很令人印象深刻
其餘的餐點也都有一定品質
不論是兩人用餐或多人分享
耕壽司都算是滿不錯的用餐地點
可惜太夯了常常要等好久...
用餐時間: 2021.02.14
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路58號
電話: (03) 955-6246
營業時間: 周一至周日 11:00~21:00
臉書:耕壽司(羅東店)粉絲頁
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