美食專欄3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店，蔬食的咖哩驚艷崛起 @ 哈比Ju
其實我很少介紹咖哩，而今天挑戰是蔬食印度咖哩
總共兩層樓，後來才知道店家生意超級爆好！這麼多人來聚餐我有驚訝到。
B1環境也很不錯除了自取餐具外還有自取打包盒可以使用！這一點非常貼心！
菜單請按我
印度香料飯(綜合蔬菜口味)$320，香料飯我們扒了一口就大呼太好吃了，椰子優格醬都用不到，香料飯本體就超讚！吃起來印度咖哩炒飯但因為搭配乾酪的關係層次更豐富，乾爽帶有鑊氣，香料飯必點！
北印度咖哩(印度塔麗，搭配了三種蓮子咖哩、番茄咖哩、花椰菜馬鈴薯咖哩)$360 三個咖哩口味各有千秋，但我們一制認為蓮子豆咖哩口味最為特別，是我們想像以外的味道！ 薑黃飯也不濕黏很搭花椰菜馬鈴薯咖哩，至於紅紅的番茄口味應該是香料扁豆?我覺得跟餅、吐司很搭！他很多道菜都會加入黑黑的脆黑豆，我很想問怎麼做的！脆香但不會硬，吃起來香而好吃跟他其他沙拉內的堅果一樣好吃！
他沒有曩餅，他們提供的是印度薄餅。我覺得他的餅子薄且微脆，吃起來跟Cream 狀的咖哩醬很搭！
莎莎酪梨薄餅$220，我們點菜時，店家看我們點了兩個主食跟薄餅就直接建議我們換成雙人套餐了。薄餅給我的感覺又愛又恨，他包裹的蔬菜我都認識，但吃起來的味道清爽而陌生，這家好厲害呀！超推薦！
印度拉茶~香料奶茶。這個荳蔻香料味較重，但他調的還滿好喝的！不是很甜也不是很奶去蓋過香料。這家店有一種魔力，吃起來總是超乎你的想像。
套餐附送兩個甜點，玫瑰甜球有點像是豆腐渣做的丸子帶有肉桂與香料味
米布丁則有黑豆與南瓜子等堅果。這家的堅果都有烘過都香香的。吃起來堅果米布丁還不錯！口感層次豐富！
推薦指數：5顆星
推薦原因：店家生意很好請盡量事先訂位喔！我們那天遇到好幾組公司聚餐的，這家蔬食很受歡迎！味道為小辣或微辣/不辣，確實讓吃素的人多了印度菜的選項。雖然是蔬食但從頭到尾都沒有讓我們覺得少了肉的味道怪怪的，反而有很多驚喜，印度香料飯真的是本店必點！我對他念念不忘！咖哩的話搭配吐司我覺得開拓了我另外一種吃法，覺得這家店好多寶，下次還要來吃！
電話：02-8770-5848
營業時間： 週一~週五 11:30~14:30 17:00~21:30，週六~週日 11:30~21:30
(定休日：無，非定休請注意官網公告)
訂位網址：https://tw.eztable.com/restaurant/15770
地址：104台北市中山區長春路318號
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