草山包子 - 天然酵母，手工製作 / 多口味鹹甜包子 / 提供冷凍宅配

位於士林的草山包子，是間蔬食饅頭和包子專賣店，使用天然酵母製作出各種獨特的鹹甜口味，沒有過多的調味，吃得出食材的天然香氣，當早餐或是點心都是不錯的選擇。

草山包子鄰近士林夜市和捷運士林站，二旁樹木圍繞，店面顯得特別清新。

門口佈滿了綠蔭，好適合拍照、打卡。

雖然是蔬食包子、饅頭，但選擇還不少，而且還獨創了不少特色口味。

一旁擺放著玫瑰造型的包子，視覺上相當吸晴，感覺也滿適合送禮的。

店面購買可以選擇單顆加熱的包子或饅頭，冷凍的一種口味三顆包裝。

這天購買了鹹口味的獨門草山包、法式松露菇包，甜口味的桂花芋頭包、焙煎芝麻包、甜心莓果饅頭。

包子和饅頭的個頭雖然都不算大，但裡頭的配料天然新鮮，麵皮Q彈有嚼勁，家人都還滿喜歡的。

法式松露菇包- 加入了松露醬、綜合野菇、白菜，清爽的蔬菜中透出濃郁的松露香氣，早晨就被美味的松露給喚醒，精神都來了，雖然單價略高些，但口感真的滿不錯的。

獨門草山包- 主要的食材有香草、堅果、九層塔、杏鮑菇、四季豆、豆干絲，相較松露包，獨門草山包的口味就顯得較重些，可以明顯感受到九層塔和香草的香氣，四季豆也滿有口感的，味道相當有層次。

桂花芋頭包- 芋頭雖不到爆餡，但可以吃得出真材實料的芋頭香，甜度適中，口感清新。

焙煎芝麻包- 為店家自製的芝麻內餡，裡頭還加入了豆漿呢，濃郁微甜的芝麻香氣充滿了口中，吃完後一點也不膩口。

甜心莓果饅頭- 雖然是饅頭，但裡頭可是有料的喔，甜心莓果饅頭不僅顏色可愛討喜，裡面的莓果還是整顆整顆的放，口感酸酸甜甜的，當早餐或是下午茶點心都適合。

草山包子讓我感受了不一樣的蔬食搭配，下次還想再來品嚐看看別的口味。

食量較大的朋友建議可以再搭配個地瓜和燕麥奶，營養更均衡，這也是我們家很喜歡的組合。

提供草山包子的menu給大家參考，除了店面購買，也可以選擇宅配或外送喔。

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店家資訊

草山包子

地址 : 台北市士林區基河路281號

訂位電話 : 02-2888-1721

營業時間 : 週一~週日 11:30-19:30

粉絲團 :https://www.facebook.com/tsaoshanbao/

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內文為個人的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉！

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