美食專欄
翻翻舊照~之前去礁溪泡溫泉，沒買到"阿亮烤肉"，除了舞穗創意壽司~
還買什麼當宵夜呢?
答案就是:礁溪火車站下車後，往前走只要兩分鐘的"鴨喜露"!鴨喜露在
Tra News 大台灣旅遊網獲選台灣百大伴手禮，如果去宜蘭玩，有順路
的話~回家前也可以帶一點宵夜給家人吃。
排隊人潮~絡繹不絕，鴨喜露煙燻滷味的品項有很多，第一次買我也好猶豫，
不知道應該點什麼比較好吃?
鴨翅一隻$20:印象中~我們買了10隻回飯店啃
，皮Q~膠質多，啃鴨翅的訣竅
就是先挑肉最多的地方咬一口，接著從咬開的肉肉那邊~用撕扯拉開的方式吃，就很
方便吃囉(雖然很破相，但我們老夫老妻沒什麼差~剛交往的情侶，還是點沒有骨頭
的滷味~才能維持形象嘿)
!
鴨賞皮小份$50，大份$100:說到宜蘭特產，大家都會聯想到鴨賞吧?
鹹香夠味~Q彈的鴨賞皮還加入"蒜苗"提味，絕妙的下酒菜!
豬頭皮小份$50，大份$100:軟Q的豬頭皮，適合想吃點肥肉的你?
油脂比較多~建議搭配其他品項輪流吃，喝點啤酒才不容易膩唷!
鴨腿骨小份$50，大份$100:看起來相當入味的細肉，但是肉質吃起來
稍嫌乾柴，我個人不愛
。
鴨胸骨小份$50，大份$100:不好啃食，咬的嘴巴好酸
，都是骨頭
肉也少的可憐....
吃貨感想:炎熱的夏天，宵夜吃冷滷配啤酒or水果酒，爽度UP↑~煙燻滷味雖然比一般滷味貴一點，
但是鹹甜的醬汁+淡淡煙燻香，真的是很棒的下酒菜!這家我喜歡鴨翅>鴨賞皮>豬頭皮，如果之後
有想去礁溪泡溫泉，晚上微醺一下，就買包鴨喜露啃吧!
※疫情升溫的時刻，大家盡量宅在家🏠~避免群聚風險，防疫加油!想吃煙燻滷味?，鴨喜露也可以
宅配訂購唷!，有想去宜蘭玩的朋友們，先收藏起來!等待疫情過後~再去吃看看吧！※
店家資訊
鴨喜露-礁溪店
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號
電話:03 988 7788
營業時間:10:00-20:00
FB:https://www.facebook.com/pages/%E9%B4%A8%E5%96%9C%E9%9C%B2/105807492827210/
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