美食專欄
前提摘要
防疫快一個月的時間了，不知道大家有沒有乖乖待在家呢。
今天來回顧去年吃的麵店，那一天是個很冷且飄著細雨的一天，
剛擺完市集就和媽媽來吃熱呼呼的麵！
冬天就是要來一碗熱騰騰的麵，配上各式小菜，暖個胃！
光顧時間：2020.12.19
文字＆攝影：Jieni Kao
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用餐環境
麵店開了許久，是媽媽年輕時就有的店，原先是開在竹蓮市場附近的鐵皮屋路邊攤，
當時還是使用鐵桌和塑膠椅，中午用餐尖峰也滿多人的，我記得那時候夏天陽光明媚就坐在外頭吃湯麵，
麵的份量滿大的，料也給的大方，但吃得汗流浹背！所以對竹蓮什錦麵的印象就是很大碗然後很熱ＸＤ
之後麵店就搬到很多手搖店的食品路上，裝潢走台式清新風，桌椅做了更換，
碗盤也從原先的塑膠碗盤變為陶瓷碗盤，而且有冷氣！！！用餐環境變得舒服很多～
但用餐時段還是滿多人的，我一般都會外帶或是避開用餐時間。
菜單
麵食分為煮的和炒的，主食有麵、米粉、粄條、米苔目四種可以選擇，
料則有什錦、肉絲、豬肝、蚵仔四種可以選。若覺得份量不足也可以加麵加蛋。
另外還有台式小菜可以加點喔！
餐點介紹
▼什錦麵 70元
超大一碗！我個人是覺得可以吃很飽～湯多麵多料也不錯多。
麵是傳統的黃麵，湯是清爽的大骨湯，什錦的配料有蝦子、豬肝、魚丸、豬肉片。
蝦子正常發揮，豬肝粉嫩不會老柴不錯，建議可以加辣椒醬。
然後會撒上香菜（我是香菜派哈哈哈），不吃香菜的記得提前告知。
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▼炸肉（三層肉） 50元
肉的面積不大，肥肉的部分會多一些，雖然不算是最好吃的炸肉，
（我覺得新竹好吃的炸肉大概就是明和麵店吧，歡迎推薦～）
但吃台式湯麵怎麼能沒有炸肉呢！所以還是要點。
總結
竹蓮什錦麵不是那種必吃美食，但是是那種日常可以常光顧的小吃店！
回味一下台式小吃的味道，然後一定要加點小菜。
店家資訊
竹蓮什錦麵
💰均消價位：約70元
🔔營業時間：10:00-14:00/17:00-20:00、六08:00-14:00/17:00-20:00、日08:00-14:00、一休
☎️電話：02-23560766
🏠地址：300新竹市東區食品路126號
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・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考
・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主
・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用
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