美食專欄
不知道大家記不記得以前在中正路上的熊賀家
朋友曾經推薦我他們的碳烤薯條
後來也有去購買，還真不錯
不過沒來的及回購其他品項，熊賀家就收起來了
前陣子在FB社團看到這家享燒烤發文
店家提及自己是「傳承熊賀家燒烤味道跟技術」
看到關鍵字眼睛發亮，馬上收進口袋名單
位置在民生路與太平街交叉口
以前外帶食牛旁邊
題外話，對面的益昌素食賀呷！
出門沒想到可以拍照，戶外照片是手機隨拍，隨意看看：P
有配合兩大外送平台，那天去就有熊貓也在等
目前優惠活動
買百打卡送15元商品 & 35元商品3樣100元
▲菜單
品項選擇多
原本我的目標只有想買碳烤薯條
結果東看西看不小心點一個破百XD
這天的list：碳烤薯條+米血+四季豆+滿百送的百頁豆腐
▲碳烤薯條 $60
一盒的份量是中
因為店家烹調區我看不到
不確定製做方式跟熊賀家是否相同
翻了以前的紀錄：先炸再烤，再抹上特製烤肉醬
使用細薯條，外層甜甜的烤肉醬依然好吃
不過口感上覺得沒有當年記憶中那麼美好
以前即使放冷，好像更脆硬些
當下應該點有甜不辣的雙拼試試才對！
▲清脆四季豆 $30
以為會是串一串的那種
沒想到是跟鹹酥雞的一樣
拿到時蠻開心的，份量比想像中多^^
▲米血 $20 / 百頁豆腐 $15
米血外酥內軟，好吃
滿百送15元品項，選了百頁也好吃
懷念熊賀家碳烤薯條可以試試
雖然覺得其他品項勝過薯條啦XD
但能再次吃到這樣的薯條心情還是很好
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享燒烤串燒
地址：彰化市民生路118號
營業時間：16：00-22：30
電話：04-7285078
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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