美食專欄狂野麻神 ~ 麻神麻辣火鍋吃到飽新品牌，食材精緻品質好，果凍鴨血、去骨牛小排、牛舌、牛筋牛肚肥腸無限吃到飽
喜歡吃麻辣火鍋的人對於「麻神麻辣火鍋」應該不陌生，麻神麻辣火鍋是小涵個人覺得台北最好吃的麻辣火鍋店之一，尤其麻神的果凍鴨血非常厲害，是小涵目前吃過最好吃的鴨血囉! 但老實說麻神麻辣火鍋的價位實在不便宜，單點制的麻神平均一個人吃下來至少一千元跑不了。像小涵一樣的小資族又熱愛麻辣鍋的人有福了，麻神推出全新品牌「狂野麻神」，是採吃到飽消費方式，有麻神麻辣火鍋的品質又可以無限吃到飽，真的超划算! 快跟著小涵一起來看看狂野麻神吧!
狂野麻神位於大直劍南站旁，旁邊是大直典華，馬路的對面是美麗華百樂園，交通非常方便，附近也很熱鬧。
狂野麻神位於二樓，門口有大大的招牌很好認。
坐手扶梯來到二樓，眼前是一幅幅藝術畫作，好像來到畫廊一樣。
仔細看這裡的畫都很有趣喔!
進入餐廳前是黑白格子地磚，超華麗又氣派的沙發，加上後方典雅的壁畫，這裡好適合拍照啊!
走進狂野麻神，裡面的用餐環境寬敞舒適。
正中央是飲料、冰淇淋自助取餐區。
如果有去過麻神的人應該會發現狂野麻神的桌椅和黑色屏風都和麻神一樣耶！
木製的桌子和地板很有質感。
座位數不少，有許多長桌，很適合和朋友聚餐，一起吃鍋。
四周牆上也都有當代藝術畫作，有種在藝廊裡吃飯的感覺。
自助取餐區有多種冷飲、茶、咖啡、冰淇淋。
這裡的茶提供的是唐寧茶耶! 有多種風味任君挑選。
還有氮氣綠茶和紅茶，這在市面上也很少見。
這是小涵第一次看到的冰淇淋機，飯後一定要來一根。
多種飲品任君挑選。
狂野麻神是吃到飽的消費方式，每個人$880元，用餐時間是120分鐘。
(PS. 9/1開始試營運，每人$880 不收服務費)
有吃過麻神的人就會知道這有多划算啊! 在麻神就連好吃的果凍鴨血都不是免費續加，吃不夠還要單點。能用不到1000元在狂野麻神無限吃到飽，真的很幸福。
狂野麻神點餐方式是掃描QR code後，用手機點餐，很方便。
主要有肉品、海鮮、丸餃鍋物、時蔬、菇、主食六大類。
肉品的選擇很多，而且有滿多不錯的肉，像是去骨牛小排、Prime頂級梅花牛、黑牛肩胛沙朗、台灣脆牛胸、厚切牛舌等等。
海鮮的選擇也好多，有鮮蚵、鯛魚、白蝦、蛤蜊、小卷、象牙蚌、天使紅蝦、孔雀蛤等等。
吃麻辣鍋必吃的肥腸、牛筋、牛肚、油條、多種丸餃類。
還可以來點健康的時蔬、菇類，主食類有王子麵、烏龍麵、寬冬粉等。
這是小涵第一次點的，看起來好多，但還有很多想吃的。
疫情期間用餐，醬料是採桌邊服務。
服務人員推著醬料車過來，可以告知想要什麼醬料。
店家動作滿快的，一下子鴛鴦鍋和我們點的火鍋料全部上桌囉!
看起來好豐富啊! 每種肉都單獨裝盤，海鮮還有擺盤，看起來一點也不像吃到飽，就像單點麻辣火鍋店一樣。
狂野麻神的鍋底可以選麻辣鍋單鍋或是鴛鴦鍋，我們選了鴛鴦鍋。
當鍋開始滾時，服務人員先幫我們舀一匙湯，先品嘗麻辣湯底的原味。
狂野麻神的麻辣鍋底就和麻神一樣，和其他麻辣火鍋店的湯頭味道都不同，很有自己的風格。
狂野麻神的麻辣湯喝起來很溫潤，帶有微辣，微麻，不油膩，尾韻還會回甘，味道很有層次感，是讓人很舒服的麻辣湯底。
這就是有名的果凍鴨血囉!
之前在麻神，鍋底裡只有一份果凍鴨血，吃完想再吃還要花錢單點，在狂野麻神好吃的果凍鴨血也是免費續加吃到飽喔!
這果凍鴨血和小涵記憶中的一樣美味啊!
吃起來外表Q彈中間好滑嫩細緻，吸附滿滿的湯汁，非常入味。麻神的果凍鴨血目前還是小涵心中第一名的鴨血，超讚!
白湯鍋是用昆布熬的湯底，看起來很清澈，喝起來有濃郁的昆布柴魚的清甜味，很適合煮蔬菜和海鮮。
美國Choice特選去骨牛小排
可以無限吃到飽的去骨牛小排真的太幸福了! 狂野麻神的食材等級真的很棒。
美國Prime頂級梅花牛
還可以吃到美國Prime等級的牛肉耶!
美國Cab益格思黑牛肩胛沙朗
紐西蘭小羔羊
牛肚、牛筋
之前吃麻神時，除了果凍鴨血外，還有"麻神老饕鍋"也讓小涵印象深刻。
麻神老饕鍋裡有滷到入味的牛肚、牛筋、肥腸，現在在狂野麻神也吃得到喔!
肥腸
油條、蝦餃、蛋餃，鴨肉丸
吃麻辣鍋一定要點油條。
狂野麻神的丸餃類選擇也不少，小涵點了比較少吃的蝦餃和鴨肉丸。
白蝦、鮮蚵、蛤蠣
海鮮擺盤好精緻啊!
山東白菜、帶皮玉米筍
記得要點一些蔬菜，營養才會均衡喔!
小涵回來後才發現蔬菜類的選項裡有蘿蔔片，這在麻神也吃過，口感很棒，可惜忘記點了，只能等下次了。
大陸妹
店家招待
這天店家還招待了滷雞腿和鹽焗豬肝，兩種都很好吃。
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來狂野麻神一定要試看看美國Choice特選去骨牛小排三吃。
先將去骨牛小排放在碗哩，淋上麻辣湯，讓肉慢慢變熟，有點類似台南牛肉湯的吃法。
當牛小排半生熟時，就可以吃囉!
總共有三種吃法，第一吃是原味，第二吃是在肉中間包蒜苗，第三吃包蒜苗後再淋上一點麻神自製的辣油。
三種吃法都好好吃啊!
其他肉類的品質也都相當不錯，小涵很喜歡梅花牛和沙朗，傑哥愛小羔羊。
超好吃的牛肚、牛筋、肥腸，完全就是單點麻辣火鍋店的品質但可以無限吃，好幸福啊!
海鮮也很新鮮，蝦子Q彈，鮮蚵和蛤蜊都好肥美。
小涵最愛的老油條，下鍋幾秒就可以起鍋了，酥酥脆脆的口感超讚! 好吃到第二輪又加點了一份。
丸餃類也很好吃。
這是我們第二輪加點的菜色。
第一輪很愛的去骨牛小排當然要再來一份。
台灣厚切牛舌
台灣脆牛胸
小卷、象拔蚌
印象中這是小涵第一次在火鍋店吃牛舌，Q彈的牛舌和麻辣鍋也很合耶!
脆牛胸是平常比較少吃到的部位，看起來很油，但吃起來很脆口，很特別喔!
當季的新鮮小卷好鮮甜，好吃!
狂野麻神的飲料選擇很多，小涵建議一定要喝的是氮氣紅茶或氮氣綠茶。
氮氣紅茶上的氣泡好綿密，也更凸顯茶的香氣，超讚!
餐後來一杯唐寧茶，真的好舒服喔!
最後用冰淇淋為這豐富的一餐畫上完美的句點。
狂野麻神的冰淇淋機器很特別，小涵第一次看到。
總共有八種口味可以選擇，從冰櫃裡取出自己想要吃的口味，然後放進機器裡。
機器上面有詳細的使用說明，如果不會用或是懶得用的話，都能請服務人員幫忙。
完成! 看起來像是霜淇淋，但吃起來卻像冰淇淋，好好吃喔!
麻神的新品牌「狂野麻神」果然狂野啊! 這裡的麻辣鍋底、果凍鴨血都和原本的麻神一樣，食材等級和品質也相當不錯，比大多數的吃到飽火鍋店好，服務人員親切專業，可以說是用吃到飽的價格享受單點的品質。喜歡吃麻辣火鍋的人，有機會一定要試看看!
餐廳資訊:
狂野麻神
地址: 台北市中山區敬業三路11-1號2樓
電話: 02-8502-5085
FB:狂野麻神
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