PinCha 品茶 東區必喝手搖飲！內附菜單文山包種茶配手工茶凍超讚！嚴選茶葉回甘順口！東區特色飲品！

喝過就知道不一樣！

台灣飲食特色之一就是手搖飲啦！年產值近600億的手搖飲，在台灣是人手一杯

雖然到處都有賣，但如果可以讓你挑選，當然要選品質好的！

現在的飲料店大多都是跟中盤商叫貨，例如茶葉，是跟茶葉批發商，價格一斤大概多落在90～300元間

有些使用茶末，碎茶或是有些劣質的飲料店就是使用茶精，讓你連自己喝到的茶是哪裡來、怎麼產出的都不知道

今天分享這間位於東區的＂PinCha 品茶＂從頭到尾每款原物料，都可以追到農民，知道是從哪來怎麼產出的

！

喝過就知道不一樣

！＂PinCha 品茶＂位於忠孝敦化明曜百貨後方巷弄內

PinCha 品茶可使用多項電子支付：LINE PAY、街口、LUCKY PAY、信用卡、微信等等

配合外送平台：UberEats、Foodpanda

店內擺放著滿滿的認證獎章、投保內容、感謝狀等等的

讓購買著知道自己消費的店家是通過層層驗證、背書的優良店家

中午時段附近上班族湧現，聽到老闆娘跟客人的對話～超級友善親切的

感覺就像是常常見面的朋友，對於新來舊客老闆娘都會細心熱情的講解，給人一種很舒服愉悅的感覺

來看菜單吧！

剛好在夏季的尾聲趕上這波季節限定的芒果口味

芒果+包種茶是什麼概念

? 讓我來幫大家開箱吧XD

＂PinCha 品茶＂的茶葉都是使用你我可追朔的茶廠，以台灣茶來說，都是5星茶廠（衛生等級最高）出來的茶葉＂，單價在800～1500之間

而國外的茶種也是店家親自跟外國茶廠接洽，而非透過中盤商，都是得到國外政府認證的優良茶廠

PinCha 品茶的特色品項：文山包種茶、阿里山珠露茶、台東鹿野紅烏龍、錫蘭盧哈娜紅茶都有提供客人了解觀看並且可以＂聞香＂XD

首先就是得過台灣奶茶節獎的

錫蘭盧哈娜鮮奶茶(中)$55+ 珍珠$10

漸層看起來超級療癒，加上水潤Q彈的珍珠

盧哈娜是錫蘭（斯里蘭卡）最接近赤道的紅茶產地，熱帶雨林氣候

PinCha品茶特別選取手摘第二葉到第四葉的部位，完全發酵，不烘焙製成

喝起來帶有焦糖香氣與溫潤厚實的口感搭配鮮奶的混和，天然香醇又順口！難怪會得獎！

加上PinCha品茶他們家自製的珍珠，完美的珍珠奶茶讓人喝了罪惡感比較不那麼重XD

另外他們有兩種珍珠，一是白玉珍珠是蜂蜜，另一款是黑糖珍珠，除了單一選項外也可以選擇混珍，兩種口味一次滿足

他們的黑糖珍珠是在搓揉麵團時就加入台糖黑糖下去攪拌，是天然的黑糖色！而非為了省錢所加的黑糖色素

文山包種茶(中)$55+ 珠露茶凍$10

這杯我不用湯匙撈起來，你們絕對看不出來裡面有什麼東西XD

外表最樸素的文山包種茶是我最喜歡的一款！

文山包種茶是輕度發酵的台灣茶葉，色澤翠綠有著獨特的香氣

香氣清香優雅似以為花香，喝起來甘醇溫潤～無糖超好喝的啦！

加上珠露茶凍OMG大大融化我心，幽幽清香的甘醇喝一口好像環繞在山中一樣，拋開世俗煩擾

這杯超好喝的！！！！！！！

大力推薦！而且必加茶凍啊！！！

珠露茶凍清爽彈嫩，搭配文山包種茶根本完美結合

每喝一口都讓我清幽瞬間，拋開上班的壓力，老闆的嘴臉

這杯我應該要點大杯的才對

！下次要點大杯的！

台南府城冬瓜檸檬(大)$65

在78月份的台灣天氣超級熱，來一杯冰冰涼涼的冬瓜檸檬清涼又退火

冬瓜茶一定是許多人小時候的回憶，傳統手炒滋味，舌尖品嘗最純粹的自然

搭配酸酸的檸檬絕對是夏天消暑的絕品之一！

他們家的冬瓜喝得出手炒傳統滋味，冬瓜的香甜與檸檬清香結合

還吃的到檸檬果肉真材實料，雖然甜度是固定無法調整，但喝起來順口不死甜！

芒裡偷閒(大)$85

這杯是季節限定款，夏季愛文芒果與文山包種茶的結合

一開始看到我實在無法想像喝起來是什麼味道，因為既定印象中，芒果跟茶沒辦法結合啊！？

感覺喝起來芒果是芒果，茶是茶

？

結果喝一口這初體驗的滋味太曼妙了，芒果與茶完美結合，從進貨到削皮製作芒果醬一手包辦

PinCha品茶買進新鮮芒果，然後會保留果粒煮成果醬，而不是直接將芒果切進茶中，也不是坊間常用的芒果果露(化學添加物)

下圖取自品茶分享製作影片

在包種茶的甘甜中喝到芒果本人，芒果在茶中表現的清甜順口，有種甘潤的感覺

出乎我意料之外耶！沒想到芒果與茶可以這麼好喝！呀～太幸運可以喝到啦！

檸檬鹿野紅烏龍茶(大)$65

紅烏龍茶是什麼？

以發酵程度來說：綠茶輕微發酵，紅茶完全發酵，介於中間的發酵程度就都是烏龍茶

紅烏龍茶屬於發酵程度重，水色琥珀橙紅，明亮清澈有如紅茶般色澤，而喝起來卻是烏龍茶韻味

茶味醇厚圓滑，喝起來甘醇順口搭配檸檬的酸甜滋味，這個也好消暑清涼啊！

選用的鹿野紅烏龍茶，茶味非常顯著，雖然有檸檬在其中但茶味回甘的很明顯！

我本身是不太喝甜的人，但這杯我建議大家點半糖，微糖的話還是偏酸唷！

天啊！喝過就回不去了

～我好愛他們家的飲料，每一杯的茶香特色及滋味，都令人記憶深刻

決定下次到東區要再去消費XDD 哈哈哈  東區手搖飲推薦！品茶你喝過就知道不一樣！

【PinCha 品茶】

電話：02-8773-9839

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號(忠孝敦化3號出口)

營業時間：週一~週五 09:00~17:00 / 週六 11:00~18:00(週日公休)

外送平台：UberEatsFoodpanda店家不忙的時候也會外送唷！

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